Vintage Champagne er en variant af Champagne, som de fleste producenter laver, når høsten har været af en ekstra god kvalitet, og man laver derfor en Champagne udelukkende på druemateriale fra en bestemt årgang eller vintage. Nogle producenter som Dom Perignon laver udelukkende Vintage Champagner, og laver dermed ikke et normalt standard cuvee, eller en Non Vintage Champagne. Vintage Champagner ligger oftest længere tid på sit bundfald inden decorgering, og blandt andet derfor gemmes flere år end almindelig Champagner.
I 2014 blev PremiumBottles stiftet af Rasmus Hilstrøm Bach-Lauritsen.
Han er de fleste hverdage at finde i butikken på Gothersgade.
PremiumBottles drives af hele familien - Rasmus far, Hans er også at finde i butikken de fleste hverdage.
Vi lå tidligere i Hvidovre
Efter 7 fantastiske år på Nordlund Vingård i Hvidovre fik vi i 2021 muligheden for at flytte ind i de gamle og charmerende lokaler på Gothersgade 135. Denne mulighed skulle bringe fysisk butikssalg til vores ellers kun online forretning.
Nordlund Vingård er de ideelle idylliske omgivelser til b.la. bryllup