BODEGA NUMANTHIA

Beliggende i Valdefinjas, Castilla y Leon, i den nordvestlige del af Madrid finder du Bodega Numanthia, som udelukkende høster druer, som kommer fra stokke, der er minimum 50 år gamle. Fast forankret i spansk historie og terroir er det stedet for kraftfulde og intense vine, inkarnationen af den prestigefyldte oprindelsesbetegnelse Toro.

Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termes España 2019 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk

TERMES 2018

The vibrant expression of Toro

Oplev TERMES
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia 2016 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk

NUMANTHIA 2016

The signature

Oplev NUMANTHIA 

DISCOVER NUMANTHIA

Produktionen og udvælgelsen af kun de bedste druer fra Toro-terroiret er grundlaget for deres vinportefølje. Druer fra vores lavtydende vinstokke, der er minimum 50 år gamle, plukkes i det øjeblik, hvor de er optimalt modne. Derefter består vores vinfremstillingsproces i at udvinde hver frugts fulde potentiale og sikre den elegance, struktur og intense frugtsmage af Tinta de Toro.

Bodega Numanthia skaber tre udtryk for Tinta de Toro: Termes, Numanthia og Termanthia.

Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Termanthia 2014 75 cl. 15% - PremiumBottles.dk

TERMANTHIA 2o14

The treasure

Oplev TERMANTHIA
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk
Bodega Numanthia Numanthia Experience - PremiumBottles.dk

Numanthia Experience

The ultimate Numanthia box

2.498,00 kr
Oplev Numanthia Experience

Vinstokkene der vokser i en sandet og stenet jord er et levende symbol på modstandskraft. De har været i stand til at modstå tiden på trods af, at der ikke er blevet brugt nogen kunstvanding og de har skullet udvikle deres rødder op til 5 meter for at nå det hårdt tiltrængte vand.

Levende eksempel på af vedholdenhed, de er stærke over for den hårde vinter og den tungeste sommers kvælende varme, et berømt ordsprog omtaler som "ni måneder af vinter, tre måneder af helvede". 

Vinmarkerne er et kludetæppe af over hundrede små parceller, der sikrer kompleksitet og rigdom. Vinstokkene er meget gamle, nogle kan dateres tilbage til 200 år.

At bevare dette unikke er kernen i deres filosofi. Alt arbejdet i vinmarkerne er helt manuelt for at bevare balancen mellem vinstokkene og druernes kvalitet. Vinstokkene dyrkes økologisk, og der bruges ingen pesticider.

Bodega Numanthia producerer tre udtryk for en unik enkeltsort, Tinta de Toro, en sjælden druesort, der siges at være "den mørkeste af mørke druer" og kendt for sin koncentration, afbalancerede tanniner og elegante noter.

Medlem af Tempranillo-familien, Tinta de Toro har med succes tilpasset sig Toro-terroiret og produceret meget lave udbytter, blandt de laveste i verden (<2000 kg/ha), hvilket sikrer høj koncentration, udtryksfulde vine og imponerende kvalitet.

Ejendommen er en uudnyttet diamant, rå og kræver eksperthænder for at dyrke og forme de komplekse og elegante aromaer af dens vine.