Chateau d'Esclans

Manden der ville gøre rosé dyrt

Da Sacha Lichine købte Château d'Esclans i Provence i 2006, havde rosé ikke den status, den har i dag. For mange var rosé en billig sommerdrik: iskold, nem og ikke noget man gemte.

Lichines idé var ret ligetil og samtidig lidt provokerende. Han ville lave nogle af verdens bedste rosévine og bevise, at kategorien kunne behandles lige så seriøst som hvid- og rødvin.

Han havde vin i blodet

Sacha Lichine voksede op i vinverdenen som søn af Alexis Lichine, en af det 20. århundredes mest kendte vinhandlere og vinskribenter. Så han kom ikke ind i Provence som en tilfældig investor, der havde opdaget, at lyserød vin så godt ud på Instagram.

Da han overtog Château d'Esclans, fik han den erfarne vinmager Patrick Léon med på projektet. Léon havde blandt andet en lang karriere fra Bordeaux bag sig.

Sammen begyndte de at bruge teknikker og en præcision, man dengang sjældent forbandt med Provence-rosé.

Vinene der ændrede rosé

Whispering Angel ændrede markedet

Whispering Angel blev lanceret i 2006 og blev hurtigt husets store gennembrud. Vinen var meget lys, tør og elegant og blev pakket og markedsført på en måde, der gjorde Provence-rosé til en livsstil.

I dag bliver Château d'Esclans solgt i mere end 100 lande, og Whispering Angel er blevet så kendt, at den næsten fungerer som sin egen rosékategori.

Det er let at gøre grin med den slags succes, men den havde en reel effekt. Efter Whispering Angel begyndte langt flere producenter at lave meget lyse, tørre roséer i samme stil.

Rosé kan også komme på fad

Huset stopper ikke ved Whispering Angel. Rock Angel, Château d'Esclans, Les Clans og især Garrus viser den mere seriøse side.

Til de dyrere vine bruges blandt andet gamle Grenache-stokke og mere omfattende fadarbejde. Garrus blev udviklet som et forsøg på at lave rosé med samme dybde og seriøsitet, som man normalt forventer af stor hvidvin.

Det er rosé, man kan drikke til et måltid og gemme længere end til næste weekend.

LVMH kom med i historien

I slutningen af 2019 indgik LVMH et strategisk samarbejde med Sacha Lichine, og huset er i dag tæt knyttet til Moët Hennessy.

Det har selvfølgelig gjort det internationale maskineri endnu større. Men Sacha Lichine er fortsat central i historien og udviklingen.

Château d'Esclans er derfor både vin og et ret vildt stykke markedsforandring. Før 2006 var tanken om luksusrosé stadig ret nichepræget. I dag findes lyserøde prestigevine overalt.

Man behøver ikke mene, at al rosé skal koste en formue. Men det er svært at benægte, at Château d'Esclans ændrede, hvad verden mente rosé kunne være.