Når der skal holdes en god middag eller fest eller blot i forbindelse med en helt tredje anledning, kan det ofte inkludere en god flaske champagne. Det værdsætter vi hos PremiumBottles, og derfor giver vi dig her guiden til Moët & Chandon, som er en af de mest populære champagner på globalt plan. Det kan dog også være svært at vælge præcis hvilken, der passer til den særlige begivenhed. Det hjælper vi dig med i denne guide!

Hvad er champagne?

De fleste er måske klar over, hvad champagne er, og hvad det består af. Men det er vigtigt at slå fast, at ikke alle mousserende vine kan klassificeres som champagne.

Champagne har fire særlige kendetegn:

• Alt champagne skal komme fra Champagne regionen i det nordlige Frankrig. Grundet regionens beskedne størrelse, kan der ikke produceres store mængder champagne og faktisk er det sådan at champagneproduktion kun udgør 1% af verdens totale vinproduktion.
• Alt champagne fremstilles ved den ædle ”Méthode Champenoise”, hvilket kræver en sekundær gæringsprocess hvorved sukker og gær reagerer med hinanden og skaber kulsyre.
• Champagne skabes ved hjælp af ”assemblage” eller blanding af vine fra forskellige årgange og druesorter afhængig af varianten.
• Champagne lagres længe i flasken i de lange kældergange. Non-vintage champagner skal lagre i minimum 15 måneder. Den velkendte Moët Impérial ligger dog i 24 måneder.

Historien om Moët & Chandon Champagne

”Driven by its pioneering spirit, Moët & Chandon has always produced a Champagne with an inimitable identity”, lyder det fra champagnehuset selv. Moët & Chandon har siden 1743 præsenteret innovative champagner fra generation til generation. Champagnehuset ejer det største areal vinmarker i området, Champagne, hvor der produceres champagne fra mere end 1190 hektar. Dette område strækker sig over 28 kilometer, hvilket gør Möet & Chandon til en af verdens største champagnehuse.

Stifteren, Claude Moët, begyndte at producere og fragte sin champagne efter et forøget behov fra Kong Louis XV af Frankrig. Kongen ønskede mousserende vin, og derefter steg behovet iblandt adelsmænd og aristokrater. Et århundrede senere blev champagnehuset ydermere kongelig hofleverandør for Dronning Elisabeth den Anden af Storbritannien. Dette blev startskuddet for Moët & Chandon, som i dag står bag en af verdens mest elskede champagner.

Hvilke varianter af Moët & Chandon champagne tilbyder PremiumBottles?

Moët & Chandon tilbyder mange forskellige varianter og årgange af deres champagner. Dette betyder også, at der er masser at vælge imellem, hvilket til gengæld kan blive ganske uoverskueligt, når man skal til at vælge sin champagne til det næste arrangement. For at simplificere de Moët & Chandon produkter, vi tilbyder, vil vi nedenfor gennemgå enkelte af de forskellige smagsvarianter, PremiumBottles med stolthed kan tilbyde. PremiumBottles kan nemlig tilbyde utroligt mange varianter, som både differentierer sig på tværs af årgange og smagsvarianter. Hele vores udvalg kan ses her.

De forskellige smagsvarianter

Moët & Chandon Brut Imperial

Dette er Moëts klassiske signatur champagne, som egner sig rigtigt godt til en apeterif før maden eller til fisk og skaldyr. Ydermere er den særdeles velegnet til asiatisk mad.

Det er ligeledes den perfekte velkomstdrink, da den har en fyldig smag, som de fleste i selskabet typisk vil elske. Moët Brut Imperial er slet en traditionel champagne med masser af smag og fyldighed, som passer perfekt ind i enhver type begivenhed.

 

Moët & Chandon ICE Imperial

Denne champagne er den første champagne, som er særligt fremstillet til at nyde over is. Det giver altså et helt nyt aspekt af at nyde champagnen, som dog stadig bibeholder Moët & Chandon stilen og smagen. Smagsmæssigt er den ganske frugtagtig med et strejf af jordbær, hindbær og stikkelsbær. Dette gør champagnen ganske velegnet til de varme måneder, hvor det også er utroligt forfriskende at servere den over is. Derudover fås ICE varianten i Rosé, som måske er endnu mere velegnet til den varme sommeraften. Smagen afsluttes her af et lifligt snert af pink grapefrugt, som skaber et helt unikt udtryk.

 

Moët & Chandon Rosé Imperial

Champagnen er en meget dynamisk og forførerisk champagne, som er meget velegnet til særligt lam og sushi. Derudover kan den drikkes som aperitif og velkomstdrink, og champagnen er bare ganske karakteristisk. Særligt har den fremtrædende aromaer af ribs og vilde jordbær, og smagen er meget blød og frugtfyldig.

 

Moët & Chandon Nectar Imperial

En anden variant er Nectar, som hovedsageligt bør drikkes til velkomsten eller til desserten. Den er nemlig noget sødere, men ikke desto mindre en fantastisk champagne. Den passer exceptionelt til ostebordet, diverse desserter eller frugter. Der er her tale om en forførende champagne med aromaer af pære og abrikos.

 

Bestil din næste Moët & Chandon champagne hos PremiumBottles

Vi kan tilbyde et utrolig bredt sortiment af de delikate champagner fra Moët & Chandon, og vi tilbyder ganske konkurrencedygtige priser. Du kan se hele sortimentet lige her, og du skal altid være velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål om produkterne eller noget helt andet. Vi håber, at denne guide kunne hjælpe dig frem til præcis hvilken champagne, der passer til din begivenhed. Vi ser frem til at betjene dig.