Food Pairing

Lammeculotte serveret med græsk salat og ovnstegte kartofler.

Den elegante champagne Moët & Chandon Nectar Imperial har et strejf af sødme med aromaer af pære og abrikos. Den kan købes her Til denne lidt søde champagne, kan du med fordel...

Grillet laks hertil salat med Butternut squash, asparges, granatæble, Belugalinser og spinat.

Grillet tomater og laks med basilikum pesto. Hertil pasta med broccoli, grillet artiskok og basilikum pesto.

Hvidvinsdampede torskeloins. Hertil grov kartoffelmos med persille, spidskålssalat med citrus, ristede asparges og svampe.

Spansk inspireret tapas. - Padron peppers- Portobello svampe fyldt med hvidløg, chorizopølse- Grillet brød med chorizopølse og spejlæg af vagtel æg- Grillet brød med oliventapenade- Spansk omelet- Grillet kyllingevinger- Stegt...

Gratineret Jomfruhummer med persille, hvidløg, usaltet smør og estragon.

Grillet kyllingebryst fyldt med svampe og soltørret tomater. Hertil bagte kartofler med persille/hvidløgssmør.

Blinis med stenbiderrogn, creme fraise, rødløg og dild.

Let krydret grillet kalveculotte steg med grillet svampe, løg og kartofler på spyd.