Rødvin

Termanthia er en fremtrædende spansk rødvin fra Toro-regionen, fremstillet udelukkende af 100 % Tempranillo Tinta de Toro. Vinen udmærker sig ved sin dybde og finesse og repræsenterer toppen af Bodega Numanthias sortiment. Druesort: Tempranillo – Tinta de Toro Lagringspotentiale: 20+ år Alkohol: 15 % Serveringstemperatur: 14–15 °C. Termanthia har en moden kirsebærrød farve med høj intensitet og uden tegn på udvikling. Duften er elegant og dyb med delikate aromaer af modne røde frugter, brombær og blåbær, suppleret af søde krydderier som nellike og muskatnød. Florale nuancer af viol og nellikeblomst forenes med aromatiske urter som lavendel, rosmarin og eukalyptus. Smagen åbner sødmefuldt og friskt og er fyldig og generøs med fløjlsbløde tanniner. Den lange afslutning byder på noter af mørk frugt, søde krydderier, tobaksblade, skovbund og tørrede blomster, som tilsammen giver vinen en afrundet kompleksitet. Moden…

Land

Spanien

Flaskestørrelse

75 cl.

Alkohol

15,5%

Numanthia er en reference blandt Spaniens fineste vine og er fremstillet af 100 % Tempranillo Tinta de Toro. Vinen udmærker sig ved sin dybde og kompleksitet og repræsenterer essensen af Bodega Numanthia. Druesort: Tempranillo – Tinta de Toro Lagringspotentiale: 20 år Alkohol: 15 % Serveringstemperatur: 15–16 °C. Numanthia har en moden kirsebærrød farve med rubinrøde refleksioner. Duften er elegant, frisk og dyb med noter af røde bær, kakao og søde krydderier samt en floral baggrund. Smagen åbner blødt, bredt og sødmefuldt med stor udtryksfuldhed og balance. Tanninerne er bløde og velintegrerede og bidrager til en markant fylde. Noter af modne blåbær og solbær, kanel og muskatnød efterfølges af nuancer af rosmarin og grafit i afslutningen. Den gode syre bidrager til en lang og kompleks eftersmag og understøtter vinens lagringspotentiale. Moden kirsebærrød med rubinrøde refleksioner. Duften er…

Land

Spanien

Flaskestørrelse

75 cl.

Alkohol

15%

Termes er en rødvin fra Toro-regionen, som afspejler områdets livlige karakter. Vinen udmærker sig ved sin frugtighed, friskhed og kompleksitet. Med sin harmoniske balance er den velegnet til at blive nydt ung. Druesort: Tempranillo – Tinta de Toro Lagringspotentiale: 7 år Alkohol: 15 % Serveringstemperatur: 16 °C. Termes har en dyb kirsebærrød farve med rubinrøde refleksioner og fremstår ren og klar. Duften byder på modne mørke frugter, suppleret af krydrede noter og tobaksblade. En mineralsk undertone tilfører kompleksitet og elegance. Smagen er udtryksfuld og fyldig med en harmonisk balance mellem rige mørke frugter, kanel, cedertræ og mentol. Bløde tanniner og en livlig syre fører videre til en lang og udtryksfuld afslutning. Dyb kirsebærrød med rubinrøde refleksioner. Ren og klar. God intensitet med noter af mørke frugter, krydderier og tobaksblade. Duften er udtryksfuld, seriøs og bred med…

Land

Spanien

Flaskestørrelse

75 cl.

Alkohol

15%

2022 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon er en fyldig og elegant Cabernet Sauvignon fra Napa Valley med en imponerende koncentration og en velintegreret struktur. Vinen er lagret i 16 måneder på 48 % nye egetræsfade, fordelt ligeligt mellem fransk og amerikansk eg, samt 52 % brugte fade af fransk og amerikansk eg. I næsen byder vinen på indbydende aromaer af sort og rød frugt, hvor saftige sorte kirsebær møder frisk granatæble og livlig solbær. Nuancer af cedertræ og ristet kokos tilfører dybde og raffinement. På paletten udfolder der sig lag af hindbærkompot og tørrede vilde bær i en fyldig struktur. Tanninerne er velintegrerede og tilfører struktur uden at dominere, mens vinens friskhed og balance bevarer elegancen. En vin med både kraft og finesse, der passer særdeles godt til kraftfulde retter og især oksekød.

Region

Napa Valley

Land

USA

Flaskestørrelse

75 cl.

2023 Insignia er skabt på druer fra syv fremtrædende vinmarker ejet af Joseph Phelps i Napa Valley. Årgangen var præget af en kølig og lang vækstsæson, som gav druerne mulighed for at opnå optimal modenhed samtidig med, at de bevarede friskhed og elegance. I næsen udfolder vinen sig med aromaer af fyldig brombær, moden blomme og livlig solbær, efterfulgt af nuancer af sød tobak og subtil cigaræske. Delikate florale toner ledsages af lag af pulveriseret kakao og mineralsk grafit, som tilfører yderligere kompleksitet. På paletten er 2023 Insignia fyldig og præcist struktureret med en lang og elegant afslutning. Den livlige syre og de faste, men smidige tanniner giver vinen både umiddelbar appel og et godt potentiale for elegant udvikling med alderen. Vinen egner sig særligt godt til retter med dybde og fylde, eksempelvis prime ribeye,…

Region

Napa Valley

Land

USA

Flaskestørrelse

75 cl.