KUNDESERVICE ALLE DAGE KL. 10-19 TLF: 21 72 17 03

Dom Perignon Champagne

Dom Perignon er måske det mest kendte champagne-brand i verden, og det sker ikke tilfældigt. Her får du altid champagne, der er velsmagende og i aller højeste kvalitet. Navngiveren Dom Perignon skulle engang have udtalt "Jeg drikker stjerner", og det er den perfekte beskrivelse for den udsøgte champagne. Dom Perignon havde stor indflydelse på champagnen og dens historie.
I dag fremstiller Dom Perignon en ny champagne hvert år med nye smagsnuancer med udgangspunkt i champagnens druetyper pinot noir og chardonnay. Desuden fremstilles denne champagne altid udfra devisen "Vintage only" som vil sige at det altid er de første druer fra ét år i området Champagne.

Dom Pérignon er dedikeret til udelukkende at skabe vintage-champagne. Hver flaske Dom Pérignon indeholder kun de bedste druer, og champagnens intensitet er baseret på præcision. Hver vintage-champagne har tre Plénitudes og er resultatet af den afgående kældermester Richard Geoffroys fokus på at skabe de mest udsøgte champagner. Det betyder også, at Dom Pérignon kun produceres de år, hvor druerne er ideelle. Champagnehuset har eksisteret siden 1921.
 
Dom Pérignon Vintage 2009 er i øjeblikket den pågældende vintage som sælges. For første gang frigav Dom Perignon ikke sine vintage i kronologisk rækkefølge med denne vintage 2009, som altså blev frigivet før vintage 2008.
Dette skyldes at den mere kølige og klassiske årgang 2008 har brug for mere lagring i forhold til den varmere og mere modne årgang 2009.
Den varme årgang 2009 kommer efter en række af varmere årgange de seneste år, og Dom Perignons kældermester Richard Geoffroy udtaler at 2009 aldrig var blevet så vellykket, hvis ikke han havde fået erfaringer fra da han lavede den varme årgang 2003. 2009 har en tilsvarende overdådige stil, dog med et ekstra lag af finesse.
Vintage 2008 er klar til salg fra februar 2019.
Sale

Unavailable

Sold Out