Champagne Dom Pérignon Vintage 2009 Blanc 6 liter Mathusalem i trækasse

Dom Pérignon Vintage 2009 Mathusalem – 6 liter ren prestige

Dom Pérignon Vintage 2009 i Mathusalem-størrelse (6 liter) er ikke blot champagne – det er et ikon. Denne sjældne flaske rummer otte standardflasker Dom Pérignon, og præsenterer en af de mest bemærkelsesværdige årgange i nyere tid. Et samlerobjekt, et centerpiece og et symbol på håndværk, eksklusivitet og luksus.

2009-årgangen – Et år med kontraster og perfektion

Året 2009 begyndte udfordrende med fugt og sygdomspres i vinmarkerne, men i august ændrede alt sig. Solrige, tørre dage skabte perfekte betingelser, og høsten startede den 12. september under ideelle forhold.

Resultatet blev en champagne med:

• Intens modenhed fra sommerens varme

• Perfekt balanceret syre, der holder friskheden intakt

• En harmonisk kombination af rigdom, energi og elegance

2009 regnes allerede som en legendarisk årgang, og i Mathusalem-format løftes oplevelsen til et endnu højere niveau.

Smagsprofil – Rigdom møder præcision

Næse:

• Tropiske noter af guava og grapefrugt

• Saftige hvide ferskner

• Subtile lag af vanilje og ristet brioche

Smag:

• Silkeblød struktur med stor dybde

• Elegant balance mellem moden frugt og frisk syre

• Diskrete noter af lakrids i eftersmagen

• Lang, ren og vedvarende finish

Over tid vil 2009 udvikle endnu større kompleksitet med toner af nødder, kaffe og tørret frugt.

Tekniske detaljer

• Klassificering: 100% Grand Cru og Premier Cru

• Druesorter: Pinot Noir & Chardonnay

• Lagring: 7 år på gærrester (sur lie)

• Dosage: 4 g/l (Extra Brut)

• Alkohol: 12,5 %

• Drikkemoden: Nu og frem til 2050

Serveringsanbefaling

• Serveringstemperatur: 10–12 °C

• Glas: Store hvidvinsglas eller specialdesignede champagneglas for at frigive kompleksiteten

• Tip: En kort dekantering kan åbne vinen yderligere og fremhæve dens aromatiske lag

Dom Pérignon 2009 Mathusalem passer perfekt til eksklusive øjeblikke – fra store bryllupper og gallamiddage til unikke samlinger, hvor kun det bedste er godt nok.

Et samlerobjekt og centerpiece til særlige anledninger

En Dom Pérignon Mathusalem (6 liter) er mere end champagne – det er en oplevelse i sig selv. Den majestætiske størrelse gør flasken til festens naturlige midtpunkt, og dens lagringspotentiale på op til 45 år sikrer, at den vil fortsætte med at imponere i årtier frem.

For kendere, samlere og feinschmeckere er dette en investering i både historie og smag.

Ofte stillede spørgsmål om Dom Pérignon 2009 Mathusalem

Hvor mange glas er der i en Mathusalem (6 liter)?
En Mathusalem svarer til 8 standardflasker champagne og giver ca. 48-52 glas.

Hvordan adskiller Dom Pérignon 2009 sig fra tidligere årgange?
2009 er mere åben og imødekommende allerede i sin ungdom end fx 2008, med en rig og solmoden frugt, men stadig præget af Dom Pérignons klassiske friskhed.

Kan den lagres?
Ja, Mathusalem-formatet giver et unikt lagringspotentiale. Vinen kan uden problemer udvikle sig frem til 2050 under korrekte forhold.

Hvornår skal man vælge Mathusalem frem for standardflaske?
Når oplevelsen skal være ekstraordinær – ved store fejringer, eksklusive middage eller når man vil tilføje et ikonisk centerpiece til sin vinkælder.

“There is a striking easiness to this seductively fruity and soft vintage of Dom Pérignon that from first sight might come across obvious. Overt, inviting nose of pristine, sunkissed fruit with exotic fruit nuances. At this early stage it comes with a delicately toasty undertone with ripe peach, lemon sorbet and yellow apple. Plush, rounded and succulent palate with caressing mousse. Plenty of appeal on the intense, crisp-enough, wide open palate that is beautifully textured. At a closer look there is in-built power underneath the first impression of a charm and warmth. Highly enjoyable already now with many more nuances waiting to be revealed over time. ”
EssiAvellan.com, Sep 2017

“The 2009 Dom Pérignon is a gorgeous, totally seductive Champagne that will drink well right out of the gate. Medium in body and unusually open-knit at this stage, the 2009 is one of the most accessible young Dom Pérignons I can remember tasting. It is an excellent choice to drink while waiting for the release of the stellar 2008 and some recent vintages that remain very young, including the 2006. Despite the warm, ripe personality of the 2009 Dom Pérignon is quite gracious, but there is plenty of depth underpinning the fruit. With each successive tasting, the 2009 seems to have gained more power and breadth, especially on the finish. Above all else, the 2009 is decidedly restrained for a warm, radiant vintage. It is not as overtly flamboyant as the 2002 nor as phenolically intense as years like 2003 and 2006. Instead, the 2009 is a beautifully balanced Champagne, with all of its elements in the right place.”
VinousMedia.com, Jul 2017

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne, vin og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.

Hvem er Moët Hennessy?
Det er vin- og spiritusdivisionen i LVMH og står bag luksusbrands som Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Hennessy, Krug og mange flere.