Dom Pérignon Vintage 2009 Blanc 6 liter Mathusalem i trækasse

Årgang 2009 afslutter et enestående årti i Champagne – solrigt, dristigt og generøst.

En usædvanligt lang periode med fremragende vejrforhold gjorde det muligt at udforske nye niveauer af druemodenhed. Årgangen udtrykker noget af den modneste og rigeste frugt, med druer på deres højdepunkt og samtidig et løfte om friskhed og energi i den færdige vin.

Smagsnoter

Aroma

Duften åbner med noter af guava og krydret skal fra grøn grapefrugt, som kombineres med stenfrugter som hvid fersken og nektarin.

Efterhånden som vinen åbner sig, suppleres helheden af vanilje fra træ og varm, let ristet brioche.

Smag

Frugten er majestætisk – moden, kødfuld og dyb.

Bag vinens rigdom og tydelige fylde ligger en markant fornemmelse af sammenhæng og balance. Vinens kraft er bemærkelsesværdigt behersket.

De forskellige smagsindtryk – silkebløde, salte, vegetale, bitre og maritime – samler sig og bliver vedvarende i afslutningen.

Høsten

De usædvanligt gode vejrforhold i 2009 gjorde det muligt at udforske nye grænser for druernes modenhed i Champagne.

Årgangen giver et udtryk for meget modne og rige frugter, hvor druerne befinder sig på deres højdepunkt og samtidig rummer løftet om den kommende vins friskhed og energi.

Vintage 2009 afslutter et enestående, solrigt, dristigt og generøst årti.

“There is a striking easiness to this seductively fruity and soft vintage of Dom Pérignon that from first sight might come across obvious. Overt, inviting nose of pristine, sunkissed fruit with exotic fruit nuances. At this early stage it comes with a delicately toasty undertone with ripe peach, lemon sorbet and yellow apple. Plush, rounded and succulent palate with caressing mousse. Plenty of appeal on the intense, crisp-enough, wide open palate that is beautifully textured. At a closer look there is in-built power underneath the first impression of a charm and warmth. Highly enjoyable already now with many more nuances waiting to be revealed over time. ”
EssiAvellan.com, Sep 2017

“The 2009 Dom Pérignon is a gorgeous, totally seductive Champagne that will drink well right out of the gate. Medium in body and unusually open-knit at this stage, the 2009 is one of the most accessible young Dom Pérignons I can remember tasting. It is an excellent choice to drink while waiting for the release of the stellar 2008 and some recent vintages that remain very young, including the 2006. Despite the warm, ripe personality of the 2009 Dom Pérignon is quite gracious, but there is plenty of depth underpinning the fruit. With each successive tasting, the 2009 seems to have gained more power and breadth, especially on the finish. Above all else, the 2009 is decidedly restrained for a warm, radiant vintage. It is not as overtly flamboyant as the 2002 nor as phenolically intense as years like 2003 and 2006. Instead, the 2009 is a beautifully balanced Champagne, with all of its elements in the right place.”
VinousMedia.com, Jul 2017

Hos PremiumBottles køber vi Dom Pérignon direkte hos Moët Hennessy Danmark – LVMH-koncernens danske distributionsselskab for bl.a. champagne – så din flaske kommer gennem en kort og kontrolleret værdikæde uden mellemled, med sikkerhed for oprindelse, korrekt opbevaring og professionel håndtering.

Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem fra Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig med en levering på blot 2-3 hverdage.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering.