Historien bag Ruinart Blanc de Blancs
Champagnehuset Ruinart har en lang og stolt historie, der strækker sig over næsten tre århundreder. Det hele startede med munken Dom Thierry Ruinart, en visionær benediktinermunk, hvis nevø, Nicolas Ruinart, senere grundlagde huset. Fra begyndelsen har fokus været på kvalitet og innovation, og huset har spillet en væsentlig rolle i udviklingen af den champagne, vi kender i dag. Ruinart Blanc de Blancs er et vidnesbyrd om denne arv, idet den afspejler husets dedikation til at producere champagne af højeste kaliber.
Chardonnay-druen er hjertet i Ruinart Blanc de Blancs. Den høstes fra udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, områder der er kendt for at producere druer af enestående kvalitet. Denne omhyggelige udvælgelse af druer er afgørende for den karakteristiske smag og aroma, som Ruinart Blanc de Blancs er så berømt for.
Hvad gør Ruinart Blanc de Blancs unik?
Det, der virkelig adskiller Ruinart Blanc de Blancs fra andre champagner, er dens kompromisløse fokus på Chardonnay-druen og den lange modningstid på flaske. Typisk modner denne champagne i mindst 3 år i Ruinarts historiske kældre, som er udgravet i kridtet under Reims. Disse kældre sikrer konstante temperaturer og fugtighed, hvilket er essentielt for den langsomme og kontrollerede udvikling af champagnens aromaer og smag.
Den omhyggelige produktionsproces resulterer i en champagne med en lys, gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og elegant med noter af citrusfrugter som citron og grapefrugt, friske blomster og et strejf af stenfrugter som fersken. På ganen oplever man en rig og fyldig smag, der kombinerer friskhed med en cremet tekstur og en lang, mineralsk finish. Det er en champagne, der formår at være både forfriskende og dybt smagfuld på samme tid.
Smagsnoter og aromaer i Ruinart Blanc de Blancs
Når du åbner en flaske Ruinart Blanc de Blancs, vil du straks bemærke de delikate aromaer, der stiger op. Her er en dybere gennemgang af, hvad du kan forvente:
- Citrus: Friske noter af citron, lime og grapefrugt er ofte fremtrædende.
- Blomster: En bouquet af hvide blomster som kaprifolie og akacie tilføjer elegance.
- Stenfrugt: Modne hints af fersken og abrikos bidrager med dybde og sødme.
- Mineralitet: En subtil mineralsk tone, der afspejler kridtjorden i Champagne-regionen.
- Brioche/Gær: Efter den lange modningstid udvikler champagnen nuancer af ristet brød og gær, der giver kompleksitet.
Smagsprofilen er ligeså nuanceret. Den indledende friskhed fra Chardonnay-druen følges op af en cremet fylde og en harmonisk balance mellem syre og frugt. Den vedvarende finish gør Ruinart Blanc de Blancs til en uforglemmelig oplevelse.
Hvordan nyder man bedst Ruinart Blanc de Blancs?
For at få den optimale oplevelse af Ruinart Blanc de Blancs anbefaler vi, at den serveres afkølet ved en temperatur på 8-10°C. Brug gerne et tulipanformet champagneglas, da dette hjælper med at koncentrere aromaerne og fremhæve de fine bobler.
Ruinart Blanc de Blancs er en alsidig champagne, der kan nydes som aperitif, men den er også en fremragende ledsager til en række retter. Prøv den med skaldyr som østers, kammuslinger eller rejer. Den passer også smukt til lette fiskeretter, sushi eller en klassisk ceviche. For dem, der foretrækker noget mere fyldigt, kan den også parres med lyst fjerkræ eller cremede oste.
Hos PremiumBottles hjælper vi dig gerne med personlig rådgivning, så du kan vælge den perfekte champagne til enhver lejlighed. Vores ekspertise sikrer, at du altid træffer det rigtige valg.
PremiumBottles: din destination for Ruinart Blanc de Blancs og andre eksklusive vine
Som Danmarks foretrukne forhandler af eksklusive champagner er vi dedikerede til at give dig den bedste service og de mest eftertragtede flasker. Vores relationer til de største champagnehuse giver os adgang til særlige udgivelser og limited editions, som du sjældent finder andre steder. Dette gælder selvfølgelig også for Ruinart Blanc de Blancs.
Udover champagne finder du også et bredt udvalg af spiritus og vine i vores sortiment. Fra sjælden rom og whisky til udsøgte hvid- og rødvine – vi har noget for enhver smag. Uanset om du leder efter en særlig gave eller blot vil forkæle dig selv, er PremiumBottles det rette sted.
Fordele ved at handle hos PremiumBottles
Når du vælger at købe din Ruinart Blanc de Blancs hos os, får du mere end bare en flaske champagne. Du får en samlet oplevelse, der er gennemtænkt ned til mindste detalje.
Vi er en e-mærket webshop, hvilket betyder, at du trygt kan handle hos os, velvidende at vi overholder dansk lovgivning og forbrugerrettigheder. Siden vores grundlæggelse i 2014 af Rasmus Hilstrøm Bach-Lauritsen, har vi haft fokus på kvalitet, service og bæredygtighed. Vi genbruger f.eks. 95% af vores papkasser og genbruger resten til fyld, i et konstant forsøg på at opnå nul spild.
Vores fysiske butik i Gothersgade 135, København, har været vores hjem siden 2021, efter 7 år i Hvidovre. Her står Rasmus og hans far, Hans, ofte klar til at byde dig velkommen og dele ud af deres passion for vin og spiritus. Vi bruger også MitID til aldersverifikation på alle køb i Danmark for at sikre en ansvarlig handel.
En familieejet virksomhed med passion
PremiumBottles er en familiedrevet virksomhed, hvor passionen for udsøgte drikkevarer går i arv. Det personlige engagement mærker du, når du besøger os i butikken eller taler med os online. Vi stræber altid efter at skabe en god relation til vores kunder og give den bedste service. Vi handler ikke kun med Ruinart Blanc de Blancs, men også med produkter fra andre premiumhuse, hvilket giver os en unik indsigt og mulighed for at tilbyde et bredt og dybt sortiment.
Vi anbefaler også lokale virksomheder som Liisabike, Butchers Heat og PaulBakFoods, da vi tror på at støtte lokalsamfundet og fremme kvalitet på tværs af brancher.
Bestil din Ruinart Blanc de Blancs online i dag
Det har aldrig været nemmere at bestille din foretrukne Ruinart Blanc de Blancs. Gennem vores brugervenlige webshop kan du nemt finde og bestille champagnen, og med vores hurtige levering på 1-4 hverdage kan du se frem til at nyde den inden længe. Husk, at fragten er gratis for køb over 1099,95 DKK, og du kan endda angive specifikke leveringsdatoer i kurven, hvis du har særlige ønsker.
Vi opfordrer dig til at udforske vores fulde udvalg af champagner, spirits og vine. Uanset om du er på udkig efter en klassisk champagne, en sjælden rom eller en fin whisky, finder du det hos PremiumBottles. Vi glæder os til at betjene dig og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske Ruinart Blanc de Blancs.
Ofte stillede spørgsmål om Ruinart Blanc de Blancs
Hvad betyder "Blanc de Blancs"?
Blanc de Blancs betyder "hvid af hvide" og indikerer, at champagnen udelukkende er fremstillet af hvide druer, i dette tilfælde 100% Chardonnay. Hvorfor er Ruinart Blanc de Blancs så speciel?
Dens særpræg ligger i den eksklusive brug af Chardonnay fra Grand Cru- og Premier Cru-marker, den lange modningstid i kridtkældre, og dens delikate balance mellem friskhed, cremet tekstur og kompleks smagsprofil. Hvilke retter passer godt til Ruinart Blanc de Blancs?
Den er ideel som aperitif og passer fremragende til skaldyr (østers, kammuslinger), lette fiskeretter, sushi, ceviche, lyst fjerkræ og cremede oste. Hvilken temperatur skal Ruinart Blanc de Blancs serveres ved?
Optimal serveringstemperatur er 8-10°C for at fremhæve dens nuancerede aromaer og smag. Hvor kan jeg købe Ruinart Blanc de Blancs?
Du kan købe den hos os på PremiumBottles.dk eller i vores fysiske butik i Gothersgade 135, København. Vi tilbyder hurtig levering og personlig rådgivning. Er Ruinart Blanc de Blancs en god gave?
Absolut! Det er en luksuriøs og anerkendt champagne, der er en perfekt gave til enhver festlig anledning eller til den kræsne champagneelsker.
