Champagne Ruinart R de Ruinart Brut NV 150 cl. Magnum

Normalpris: 1.199,- pr. fl. v/1 fl.
Normalpris
Tilbudspris: 1.199,00 DKK

inkl. moms, alkohol- og emballageafgift

tir 25 aug – ons 26 aug

Forsikret levering i speciel flaskeemballage

*Ved køb over 2000 kr. eller 6 fl.

29 kr.*

Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %).

Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims.

Vinifikation

Høstet i hånden
Blend af 40–50 crus, herunder 20–30 % reservevin fra forskellige årgange
Alkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål
Malolaktisk fermentering
Lagring i kælder i 2–3 år

Dosage: 7 g/l
Alkohol: 12 %
Indeholder sulfitter

Smagsnoter

Farve

Ruinart Brut funkler med kastanjefarvede, gule og gyldne nuancer.

Aroma

Det første indtryk byder på diskrete frugtige noter af reinetteæbler og abrikoser samt friske mandler og hasselnødder.

Nuancer af hyldeblomst og korianderfrø tilfører kompleksitet. Herefter træder mere intense aromaer af brioche og biscuit frem.

Smag

Sødmefulde noter af gyldne frugter, blommetærte og modne stenfrugter udvikler sig på ganen.

Smagen omsluttes af en harmonisk og vedvarende rundhed, mens afslutningen afslører Chardonnays karakteristiske friskhed.

Madparring

Husets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med vegetariske retter og ost.

Et konkret serveringsforslag er en tærte med sæsonens grøntsager og gedeost, tilberedt med:

Gule og grønne courgetter · Gulerødder · Frisk gedeost · Ricotta · Timian

Producent: Ruinart
Land: Frankrig
Region: Champagne
Type: Blanc, Non-Vintage og Brut
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 150 cl.
Allergener: Indeholder sulfitter
Emballage: Uden gaveæske

Druesammensætning

Vinmarker/oprindelse: 40-50 crus, primært Côte des Blancs og Montagne de Reims.

Druesammensætning: ca. 40% Chardonnay | 40-45% Pinot Noir | 10-15% Meunier.

92/100P Peter Moser

“Light greenish yellow, silver reflections, fine persistent mousse. White apple fruit with a hint of lime zest, delicate hazelnut, candied orange zest. Juicy, fine yellow tropical fruit, pleasant acidity, mineral touch, discreet blossom honey on the finish; versatile.”
Falstaff.com, Nov 2019

91/100 Point Essi Avellan MW

“Crafted using reductive winemaking techniques (as all Ruinarts are), this Pinot Noir-led blend sees an addition of 25-30% of one- to two-year-old reserve wines. The fruity nose has fragrant floral tones alongside more substantial red- and yellow-fruit tones and a touch of spicy smokiness. The perky palate feels highly youthful, with the mousse a little coarse and aggressive. There is lovely, pure fruit, and the energetic palate lingers on in an elegant fashion.”
cluboenologique.com, Aug 2022

Optimeret og gennemsigtig værdikæde

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Vi har ikke varer liggende på lager. Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.

Ruinart R de Ruinart Brut champagne med to glas og mad på bord

Kort beskrevet

R de Ruinart Brut NV er indbegrebet af Ruinarts stil – sprød, blomsterduftende og med Chardonnay som den lysende stjerne. Som det allerførste grundlagte champagnehus i Champagne, er Ruinart kendt for sin krystalklare elegance og mineralske friskhed.

To Ruinart Brut champagneflasker på hvide og træpodier mod hvid baggrund

Kort intro til Ruinart

Ruinart blev grundlagt i 1729 og bærer den stolte titel som verdens ældste champagnehus. Husets hjerte og sjæl er Chardonnay-druen, som giver deres champagner en uovertruffen renhed, elegance og strålende friskhed.

Læs mere om Ruinart