Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin

Name: Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin
Brand: Ruinart
SKU: 1085645
Price: 949.0 DKK
Availability: InStock

Gratis levering Ved køb af denne vare

Forsikret levering Levering: ons 11 nov

Afhent i København Afhent: tir 10 nov

Trustpilot · Se kundeanmeldelser

Produktdetaljer

Beskrivelse

Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne.

Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og 12 % vinificeret som rødvin.

Vinifikation

Høstet i hånden
Blend af 40–50 crus, herunder 20–30 % reservevine fra forskellige årgange
Alkoholisk fermentering i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål
Malolaktisk fermentering
Lagring i kælder i 2–3 år

Dosage: 8 g/l
Alkohol: 12,5 %
Indeholder sulfitter

Smagsnoter

Farve

Ruinart Rosé fremstår med koral- og rosentræsfarvede nuancer.

Aroma

Det første indtryk byder på intense aromaer af tropiske frugter som granatæble, litchi og guava, suppleret af florale noter af rose og friskplukkede røde bær.

Herefter følger nuancer af varme krydderier som tonkabønne og muskatnød.

Smag

Cuvéens friske karakter kombineres med en raffineret struktur og en delikat rundhed.

Den elegante afslutning byder på noter af pebermynte og pink grapefrugt.

Madparring

Husets kok Valérie Radou og tidligere kældermester Frédéric Panaïotis anbefaler at kombinere champagnen med fede fisk og skaldyr.

Den egner sig også til charcuteri og mere smagsintense kødretter som and.

Et konkret serveringsforslag er en salat med and og grapefrugt, tilberedt med:

Andefilet · Pink grapefrugt · Julesalat · Granatæble · Salat · Basilikum

Produktspecifikation

Land: Frankrig
Region: Champagne
Producent: Ruinart
Årgang: Non-vintage
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 75 cl.
Emballage: Med gaveæske
Allergener: Indeholder sulfitter

Druesammensætning og vinmark

Vinmarker/oprindelse: Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims; Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne.

Druesammensætning: 45% Chardonnay | 55% Pinot Noir (43% hvidvinificeret Pinot Noir + 12% rødvinificeret Pinot Noir).

Opbevaring af Champagne

Hold flaskerne inden for det anbefalede temperaturområde

48–54 °F / 9–12 °C

Undgå temperaturchok

Undgå hurtige temperaturskift og store temperaturforskelle. Hold temperaturen kølig og stabil.
Høje temperaturer fremskynder modningsprocessen og kan forringe champagnens
kvalitet. Lave temperaturer er ikke skadelige, men de bremser champagnens udvikling.

Beskyt flaskerne mod lys og varme

Lys kan forringe champagnens kvalitet, og champagne er særligt følsom over for
lyspåvirkning.
En luftfugtighed på over 70 % hjælper med at bevare proppens fysiske egenskaber og
elasticitet. Meget lav luftfugtighed kombineret med høje temperaturer kan udtørre
proppen og fremskynde vinens udvikling.

Undgå stød

Håndter flaskerne med forsigtighed for at undgå skader.
Trykket i flasken er mellem 6 og 8 bar – omkring tre gange så højt som trykket i et bildæk.
Flaskerne bør derfor altid placeres på en plan og stabil overflade.

Skrevet af Krug Champagne

91/100 Point Essi Avellan MW

“The bright, youthful salmon colour is typically attained by a red wine addition (almost 20%). The nose comes across primary, with plush Pinot aromas stealing the show: dark cherries, raspberries and strawberry jam. There is an edge of herbaceous spiciness to it, too. This is structured and sweetly berried on the palate, with good volume and only a touch of tannin. Long, winey finish. Really youthful for the time being, with even a short post-disgorgement time doing miracles in letting more complexity surface.”
cluboenologique.com, Aug 2022

91/100 Point William Kelley

“The latest rendition of Ruinart's NV Brut Rosé is a pretty, vibrant wine that offers up inviting aromas of tangerine, blood orange, plum and freshly baked bread. Medium to full-bodied, fleshy and precise, with tangy acids and a pretty mousse, it's ca harming, comparatively vinous wine that is already showing well.”
RobertParker.com, Sep 2021

Fra huset til dig

Oprindelse

Direkte fra MoëtHennessy

Vi er brandbutik for MoëtHennessy – LVMH koncernens distributionsselskab for Champagne, vin og spiritus.

Opbevaring

Professionel opbevaring af vine

Flaskerne forbliver hos MoëtHennessy under de rette opbevaringsforhold, frem til din bestilling.

Sikker levering

Forsikret levering

Når du lægger din ordre, bestilles produkterne hjem fra MoëtHennessy. Vi modtager flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem til dig med en levering på blot 2-3 hverdage.

Vinhandel siden 2014 · Personlig rådgivning og afhentning i København

Ruinart Rosé champagne og elegante kanapeer på en hvid dug

Ruinart Rosé er sammensat af 40 til 50 crus, der forener Chardonnayens friskhed med Pinot Noirs frugtighed. Resultatet er en alsidig og struktureret roséchampagne med både finesse og kompleksitet.

To flasker Ruinart Rosé Champagne på hvide blokke med træ på hvid baggrund

Ruinart blev grundlagt i 1729 og bærer den stolte titel som verdens ældste champagnehus. Husets hjerte og sjæl er Chardonnay-druen, som giver deres champagner en uovertruffen renhed, elegance og strålende friskhed.

Udforsk mere fra huset

Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.
Ruinart R de Ruinart Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart R de Ruinart Brut NV 75 cl.
Ruinart R de Ruinart Brut NV 75 cl.
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P
Ruinart R de Ruinart Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart R de Ruinart Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Brut er en harmonisk champagne fremstillet af et blend af Pinot Noir (40–45 %), Meunier (10–15 %) og frisk Chardonnay (40 %). Champagnen skabes af 40–50 forskellige crus fra terroirerne i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Høstet i hånden; Blend af 40–50 crus,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point Peter Moser
91/100 Point Essi Avellan MW

Læg i kurv

92/100 P Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Rosé Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart Rosé Brut NV 75 cl.
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl.
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P
Ruinart Rosé Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 150 cl. Magnum
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

91/100 P Magnum
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin
Ruinart Rosé Brut NV 75 cl. Second Skin
Ruinart Rosé er en harmonisk champagne, der balancerer den aromatiske friskhed fra Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims (45 %) med frugtigheden fra Pinot Noir fra Montagne de Reims og Vallée de la Marne. Pinot Noir udgør 43 % vinificeret som hvidvin og…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
91/100 Point Essi Avellan MW
91/100 Point William Kelley

Læg i kurv

NYHED 91/100 P
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl.
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl.
Dom Ruinart er husets prestige-cuvée og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet. Dette er en champagne,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point af Tom Hewson
95/100 Point af Antonio Galloni

Læg i kurv

97/100 P
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl. med gaveæske
Dom Ruinart Vintage 2013 75 cl. med gaveæske
Dom Ruinart er husets prestige-cuvée og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet. Dette er en champagne,…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point af Tom Hewson
95/100 Point af Antonio Galloni

Læg i kurv

97/100 P NYHED
Ruinart Dom Ruinart Vintage Rosé 2009 75 cl.
Ruinart Dom Ruinart Vintage Rosé 2009 75 cl.
Ruinarts prestige rosé cuvée fra årgang 2009 er en af husets mest ikoniske udgivelser. Den er fremstillet udelukkende af druer fra de bedste Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, hvor Chardonnay og Pinot Noir dyrkes under optimale forhold. 2009-årgangen kombinerer Pinot Noirs…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
97/100 Point Essi Avellan MW
96/100 Point Yohan Castaing

Læg i kurv

97/100 P
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 37,50 cl.
Ruinart Blanc de Blancs består af omkring 25–30 forskellige Chardonnay-crus, hovedsageligt fra Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais og La Vallée de la Vesle. Tilsammen afspejler de den rige mangfoldighed i Champagnes terroir. Høstet i hånden; Blend af 25–30 crus, herunder 20–30 % reservevin fra…
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
92/100 Point af James Suckling
92/100 Point af Josh Reynolds

529,00Pr. stk.

92/100 P
Bland 6 stk.

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 75 cl.
Ruinart Blanc de Blancs Brut NV 75 cl.
Ruinart Blanc de Blancs består af omkring 25–30 forskellige Chardonnay-crus, hovedsageligt fra Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais og La Vallée de la Vesle. Tilsammen afspejler de den rige mangfoldighed i Champagnes terroir. Høstet i hånden; Blend af 25–30 crus, herunder 20–30 % reservevin fra…
Druer
100% Chardonnay
Region
Champagne
Land
Frankrig
Alkohol
12,5%
Dosage
8 g/l (Brut)
92/100 Point af James Suckling
92/100 Point af Josh Reynolds

749,00 pr. stk. ved bland 6 stk.

799,00Pr. stk.

UDSOLGT 92/100 P