Bloggen

Her er de pågældende årgangeP1 = Den traditionelle Dom Pérignon skiftede i januar fra 2012 til 2013. Den nye årgang har tilbragt ekstra lang tid i kældrene (næsten 10 år),...

  I et år præget af vekslende vejrekstremer, måtte Dom Pérignon ved Vintage 2013 genfinde deres store erfaring for Champagne produceret af druer høstet meget sent. Denne undtagelse - kommer midt i to årtier,...

Historien bag Louis Roederer champagne Champagne Louis Roederer er uden tvivl i en meget privilegeret situation, når man ejer 214 ha. af Champagnes bedste vinmarker og dermed næsten er selvforsynende...

  Richard Hennessy grundlagde Cognac huset i 1765. Et hus som ligesiden har stået i spidsen for innovative og kreative ideer, når det kommer til måske verdensbedste Cognac Hennessy. Historien...

Champagneglas til enhver festlighed Champagneglas er selvskrevet til nytår og festlige lejligheder - og gerne den fine slags. Ovenfor ser du vores nøje udvalg af champagneglas fra de to mest...

  Inden for spiritusverdenen må vodka siges at være en sand klassiker. Vodkaen er en klar, neutral spiritus, som – i sin rene form – nærmest ingen bismage har. I...

  Champagne er Frankrigs bobler Champagnedistriktet er beliggende i det nordøstlige Frankrig. Normalt opgives der ikke årgang for Champagne, men nogle af de bedre producenter laver i visse år en "vintage"...

Hvad betyder brut champagne? Brut betyder, at champagnen er tør og har et lavere restsukkerindhold (dosage) end andre typer af champagne og mousserende vine. Brut champagne indeholder således mindre end...