Ruinart Blanc de Blancs NV – ikonet fra verdens ældste champagnehus
Ruinart Blanc de Blancs NV er husets mest ikoniske champagne og selve essensen af Ruinarts elegante og rene stil. Som verdens ældste champagnehus, grundlagt i 1729, har Ruinart altid haft en særlig passion for Chardonnay, hvilket denne cuvée er det ypperste bevis på.
Chardonnay fra Premier Cru-marker i Champagne
Denne cuvée er fremstillet udelukkende af 100% Chardonnay-druer, primært fra de prestigefyldte Premier Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims. For at skabe dybde og kontinuitet indgår 20-25% reservevine fra de foregående år.
Smagsprofil – friskhed, renhed og elegance
-
Udseende: Lysegul, gylden nuance med lysende reflekser og fine bobler.
-
Duft: Friske modne frugter med florale toner.
-
Smag: Cremet og velafbalanceret med smagsnuancer af fersken og ananas. Eftersmagen byder på en elegant citrusfriskhed, der gør champagnen levende og harmonisk.
Teknisk information
-
Druesorter: 100% Chardonnay
-
Vinmarker: Premier Cru (Côte des Blancs & Montagne de Reims)
-
Reservevine: 20-25%
-
Basisår: 2018
-
Lagring: 3 år på gærresterne
-
Degorgeret: Foråret 2022
-
Dosage: 8 g/l (Brut)
-
Alkohol: 12,5%
-
Drikkemoden: Nu og op til 5 år frem
Serveringsforslag – hvad passer Ruinart Blanc de Blancs til?
-
Perfekt som aperitif
-
Skaldyr som østers, hummer og kammuslinger
-
Let fisk som torsk, havbars eller sushi
-
Retter med frisk frugt eller citrusnoter
Opbevaring – vigtig detalje for Blanc de Blancs
Da Ruinart Blanc de Blancs NV tappes på klare flasker, skal den altid opbevares i mørke og aldrig udsættes for direkte lys. Dette bevarer vinens friskhed og kompleksitet.
Hvorfor vælge Ruinart Blanc de Blancs NV?
-
Ren Blanc de Blancs-stil på 100% Chardonnay
-
Fra Premier Cru-marker i Champagne
-
Ikonisk prestigechampagne fra verdens ældste champagnehus
-
Perfekt kombination af friskhed, fylde og elegance
-
Velegnet både til festlige lejligheder og fin gastronomi
Ofte stillede spørgsmål om Ruinart Blanc de Blancs NV
Hvilke druer er der i Ruinart Blanc de Blancs?
Den er fremstillet på 100% Chardonnay fra Premier Cru-marker.
Hvor længe kan den gemmes?
Den er drikkeklar nu, men kan udvikle sig elegant i op til 5 år.
Hvordan skal den serveres?
Server den ved 8-10 grader i store champagneglas, så duften og smagen kan udfolde sig optimalt.
Er Ruinart Blanc de Blancs en god gave?
Ja. Det er en af de mest eftertragtede champagner i verden og leveres ofte i en smuk gaveæske – perfekt til en eksklusiv gave.
