Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2018 75 cl.

Oplev det reneste udtryk for Pinot Noir med La Grande Dame 2018.

Veuve Clicquot præsenterer årgang 2018 af La Grande Dame – en hyldest til Madame Clicquots unikke vision, drivkraft og dristighed.

I denne 25. årgang af cuvéen kan man opleve resultatet af århundreders håndværk og et enestående år, hvor druerne opnåede en modenhed tæt på perfektion. En høst, hvor solen virkelig smilede.

Detaljer

La Grande Dame hylder Madame Clicquots banebrydende vision med et blend, der består af 90 % Pinot Noir, hendes foretrukne druesort.

Hun skrev:

“Vores blå druer giver de fineste hvidvine.”

I Madame Clicquots fodspor viderefører nutidens kældermester hendes intuition og finjusterer balancen og spændstigheden mellem nøje udvalgte Pinot Noir-vine for at opnå La Grande Dames unikke ønologiske signatur: elegance og præcision..

“Dyb og præcis udtrykker La Grande Dame 2018 en ny facet af kunsten bag Pinot Noir.”

Didier Mariotti, kældermester

Smagsnoter

Balance · Finesse · Spændstighed

At smage La Grande Dame 2018 er at opleve en ideel balance med perfekt harmoni og intensitet.

Ligesom solen, der velsignede den exceptionelle høst, er champagnens farve klar og strålende.

Den dybe og præcise stil er kendetegnet ved en subtil finesse og friskhed, som kommer til udtryk gennem dens salinitet. Intense aromaer udfolder sig med delikate noter af citrusfrugter som citron, lime og yuzu, kombineret med hvide frugter og fremhævet af forårsagtige og florale nuancer.

Madparring

La Grande Dame 2018 betager med sin dybde og præcision og kombinerer balance med finesse.

Cuvéen er et perfekt udtryk for Garden Gastronomy – et køkken, der hylder naturen fra have til tallerken, hvor hver ingrediens høstes på sit optimale modningstidspunkt for at komme til udtryk i sin reneste form.

Champagnen finder et ideelt modspil i delikate, havinspirerede smage som carpaccio af kammusling eller linguine med citron og skaldyr. Disse subtile kombinationer fremhæver den raffinerede enkelhed i hver ret.

“The long sunny days and warmth of the 2018 vintage has provided glowing stone and citrus fruit to this glorious Grande Dame. While the initial attack plays on various riffs of lemon oil, verbena, orange rind and grapefruit, it's the deeply mineral and tightly wound core that surprises most with this wine, and this is what will ensure its long-term ageing potential. Delectable candied orange rind builds to a crescendo of yuzu and coconut cream. A luminous and energetic iteration of La Grande Dame.”
Decanter.com, Apr 2025

Denne årgang bærer arven fra den legendariske Madame Clicquot, kendt som La Grande Dame de la Champagne, og viser Pinot Noir i sin mest raffinerede og strålende form.