Champagne Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV 75 cl. Med gaveæske

Normalpris: 469 kr.
Normalpris: ~~kr.~~
Tilbudspris: 469 kr.

inkl. moms, alkohol- og emballageafgift

man 7 sep – tir 8 sep

Forsikret levering i speciel flaskeemballage

*ved køb af 6 flasker eller over 2.000 kr.

Gratis*

Beskrivelse

Veuve Clicquot Yellow Label er husets emblematiske cuvée og signaturchampagne. Den forener de fire dimensioner, der definerer Veuve Clicquots stil: friskhed, styrke, aromatisk rigdom og silkeblødhed.

Pinot Noir udgør hovedparten af assemblagen og tilfører den karakteristiske struktur, som kendetegner Veuve Clicquot. Meunier afrunder blendet, mens Chardonnay bidrager med den elegance og finesse, der er afgørende for champagnens balance.

Smagsprofil

Champagnen har en strålende gyldengul farve med fine og vedvarende bobler.

Duften er præget af hvide og gule frugter som pære, æble og fersken. Nuancer af citrusfrugter som mandarin og grapefrugt forenes harmonisk med indbydende aromaer af brioche.

Smagen er struktureret af Pinot Noir, som udgør champagnens rygrad. Her finder man noter af pære, fersken og bagværk, suppleret af et strejf af tørret frugt fra lagringen på bærmen, som tilfører yderligere aromatisk rigdom.

For at sikre kvaliteten og kontinuiteten i Yellow Labels karakteristiske stil kan assemblagen indeholde op til 45 % reservevine.

Veuve Clicquot råder over en omfattende og varieret samling af reservevine med omkring 400 forskellige vine, som kan være lagret i op til 30 år.

Servering og madparring

Brut Yellow Label kombinerer aromatisk rigdom med livlig friskhed og egner sig til raffinerede og smagfulde madparringer.

Den passer blandt andet godt til sæsonbetonede retter som salat med radise, rejer og grapefrugt eller en let stegt wok med grøntsager.

Cuvéens balance kommer også til udtryk sammen med husets signaturburger med grillet kød, karamelliserede løg og et fint lag smeltet cheddar.

Druesammensætning og vinmark

Vinmarker/oprindelse: 50-60 crus i Champagne; op til ca. 45% reservevine.

Druesammensætning: 50-55% Pinot Noir | 28-33% Chardonnay | 15-20% Meunier.

92 → 94/100 Point Essi Avellan MW

“Magnum: Medium deep lemon colour. Soft, youthful, super fruity nose with vanilla and red apple. Lovely toasty overtone on the sweetly fruity nose of sulphitic complexity. Fresh, fluffy palate, rounded. Sweet, gentle soft finish with fine carry. Very young still with emerging complexity.”
EssiAvellan.com, May 2019

17.5/20 Point Jancis Robinson MW

“Tasted blind. Came 11th out of 12 in the tasting. Pale straw gold. Light, complex nose. Good savour. Some smokiness. Really neat and tight. Lots of potential. Some appley acidity and really clean on the end. Very complex on the end. Full of vitality. One of the most youthful wines in this dozen. Delicate bead. ”
JancisRobinson.com, Sep 2015

Optimeret og gennemsigtig værdikæde

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Vi har ikke varer liggende på lager. Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.

Produktspecifikation

Land: Frankrig
Region: Champagne
Producent: Veuve Clicquot
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 75 cl.
Emballage: Med gaveæske
Allergener: Indeholder sulfitter

Opbevaring af Champagne

Hold flaskerne inden for det anbefalede temperaturområde

48–54 °F / 9–12 °C

Undgå temperaturchok

Undgå hurtige temperaturskift og store temperaturforskelle. Hold temperaturen kølig og stabil.
Høje temperaturer fremskynder modningsprocessen og kan forringe champagnens
kvalitet. Lave temperaturer er ikke skadelige, men de bremser champagnens udvikling.

Beskyt flaskerne mod lys og varme

Lys kan forringe champagnens kvalitet, og champagne er særligt følsom over for
lyspåvirkning.
En luftfugtighed på over 70 % hjælper med at bevare proppens fysiske egenskaber og
elasticitet. Meget lav luftfugtighed kombineret med høje temperaturer kan udtørre
proppen og fremskynde vinens udvikling.

Undgå stød

Håndter flaskerne med forsigtighed for at undgå skader.
Trykket i flasken er mellem 6 og 8 bar – omkring tre gange så højt som trykket i et bildæk.
Flaskerne bør derfor altid placeres på en plan og stabil overflade.

Skrevet af Krug Champagne

Veuve Clicquot Brut champagneflaske og to glas på en strandstol

Produktet kort beskrevet

Champagne Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV Magnum er husets ikoniske signaturcuvée fra Champagne i Frankrig. Den er domineret af Pinot Noir, som giver struktur og kraft, mens Chardonnay tilfører elegance og Meunier rundhed. Smagen byder på noter af pære, æble og fersken kombineret med citrus, brioche og lette nuancer af tørret frugt. En frisk, fyldig og silkeblød champagne med flot balance, her i det elegante Magnumformat på 150 cl.

Trapper med årstal som 1899, 1900, 1904 og 1906 på trinene.

Kort intro til Veuve Clicquot

Veuve Clicquot er et af Champagnes ældste og mest historiske huse. Det blev grundlagt i Reims i 1772 af Philippe Clicquot, men husets historie blev for alvor formet af hans svigerdatter Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin. Da hendes mand François Clicquot døde i 1805, overtog hun som blot 27-årig ledelsen af virksomheden – usædvanligt for en kvinde i begyndelsen af 1800-tallet. Det er herfra navnet Veuve Clicquot kommer: veuve betyder enke på fransk.

Læs mere om Veuve Clicquot