Hvorfor vælge Billecart-Salmon Brut Réserve?
Med Brut Réserve er man garanteret champagne i absolut topklasse. Denne cuvée fungerer som husets champagne på en lang række Michelin-restauranter og eksklusive spisesteder verden over. Det er ikke etiketten, men smagen, der afgør den ære – og Brut Réserve lever fuldt ud op til Billecart-Salmons ry som et af Champagnes allerbedste huse.
Hvordan er Billecart-Salmon Brut Réserve sammensat?
Brut Réserve er en non-vintage champagne, skabt af tre forskellige årgange for at opnå perfekt balance og konsistens.
-
Druer: Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier – alle fra nøje udvalgte parceller i Champagne
-
Vinificering: Lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromatisk intensitet
-
Lagring: Min. 3 år i flasken inden frigivelse
Hvordan smager Billecart-Salmon Brut Réserve?
Udseende
Aroma
-
Frisk duft af hvide blomster
-
Saftige nuancer af pære, æble og fersken
-
Let strejf af citrus, som tilføjer friskhed
Smag
Hvad passer Brut Réserve godt til?
Billecart-Salmon Brut Réserve er ekstremt alsidig:
-
Perfekt som aperitif
-
Velegnet til skaldyr og fiskeretter
-
Matcher lyst kød som kylling eller kalv
-
Kan også nydes til vegetariske retter med friske grøntsager eller svampe
Ofte stillede spørgsmål om Billecart-Salmon Brut Réserve
Hvilken type champagne er Brut Réserve?
Det er en non-vintage champagne, baseret på tre forskellige årgange og skabt af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.
Hvor længe lagrer den inden frigivelse?
Champagnen lagrer i ca. tre år i flasken, hvilket sikrer fine bobler og kompleksitet.
Hvad gør Brut Réserve til husets champagne på top-restauranter?
Kombinationen af balance, friskhed og raffineret frugtprofil gør den perfekt både som aperitif og til mad – en champagne, der aldrig skuffer.
Hvordan er stilen i Brut Réserve?
Den er frisk og fyldig med en elegant kombination af blomster, frugt og citrus, afsluttet med en cremet mousse.