Veuve Clicquot Collection

Smagekassen er ideel til champagneentusiasten, der ønsker at udforske forskellige udtryk fra Veuve Clicquot, men den er også et oplagt valg til festlige lejligheder, smagninger, middage eller som en eksklusiv gave. Hver flaske har sin egen personlighed, men fælles for dem er Veuve Clicquots fokus på fylde, struktur, friskhed og en elegant balance mellem frugt og kompleksitet.

1 x Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Version 5, 75 cl.

Extra Brut Extra Old Version 5 er en tør, kompleks og gastronomisk champagne skabt til den erfarne champagneelsker. Cuvéen er baseret på en sammensætning af nøje udvalgte reservevine, som giver champagnen en moden, dyb og nuanceret karakter.

Stilen er markant tørrere end den klassiske brut-champagne og byder på en præcis friskhed kombineret med udviklede aromaer. I smagen kan man forvente elegante nuancer af citrusfrugt, moden frugt, ristede nødder, brioche og fine mineralske toner. Den lange lagring bidrager med en cremet tekstur og stor dybde, mens den lave dosage fremhæver vinens renhed og struktur.

En fremragende champagne til gastronomiske serveringer såsom østers, skaldyr, sushi, ceviche, lyst kød eller modne oste.

1 x Veuve Clicquot RICH, 75 cl.

Veuve Clicquot RICH er en moderne og legesyg champagne udviklet til at blive serveret afkølet over is. Den har en mere frugtig og generøs stil end traditionelle brut-champagner og er særligt velegnet til afslappede fester, sommerarrangementer og kreative champagnecocktails.

Champagnen byder på en rund og intens frugtprofil med noter af tropisk frugt, citrus, ananas og modne stenfrugter. Server den i et stort glas med isterninger og tilsæt eventuelt friske ingredienser såsom agurk, lime, grapefrugt, ananas eller friske krydderurter.

Veuve Clicquot RICH er et oplagt valg til gæster, der ønsker en anderledes, forfriskende og moderne champagneoplevelse.

1 x Veuve Clicquot RICH Rosé, 75 cl.

RICH Rosé kombinerer Veuve Clicquots roséstil med det innovative RICH-koncept. Resultatet er en aromatisk, frugtig og indbydende champagne, der er udviklet til servering over is.

Smagsprofilen er præget af saftige røde bær, modne jordbær, hindbær og kirsebær samt friske citrusnoter. Champagnen har en rund, blød og generøs karakter, som gør den velegnet til både festlige velkomstdrinks og kreative serveringer.

Prøv den med is og friske jordbær, grapefrugt, lime eller et par blade basilikum. Den er særligt oplagt til sommerfester, receptioner, brunch, havearrangementer og uformelle fejringer.

1 x Veuve Clicquot Rosé Brut NV, 75 cl.

Veuve Clicquot Rosé Brut er en elegant og harmonisk roséchampagne med en flot balance mellem friskhed, frugt og fylde. Den kombinerer husets klassiske struktur med en udtryksfuld profil af røde bær.

I duften og smagen finder man typisk nuancer af jordbær, hindbær, kirsebær og solbær kombineret med citrus, lette krydderier og diskrete toner af brioche. Boblerne er livlige og elegante, mens afslutningen er frisk, vedvarende og velafbalanceret.

Roséchampagnen kan nydes som aperitif, men har også tilstrækkelig fylde til at ledsage mad. Den passer særligt godt til laks, tun, skaldyr, charcuteri, lyst kød, retter med tomat samt desserter med røde bær.

1 x Veuve Clicquot Réserve Cuvée Brut NV 12,5 %, 75 cl.

Veuve Clicquot Réserve Cuvée Brut er en velafbalanceret champagne med en klassisk, elegant og imødekommende stil. Den forener frisk frugt med mere udviklede aromaer og har en behagelig fylde, som gør den alsidig både som aperitif og til mad.

Smagen byder på noter af æble, pære og citrusfrugt kombineret med brioche, let ristede toner og en diskret nøddeagtig karakter. Moussen er fin og vedvarende, mens afslutningen har en behagelig friskhed og god længde.

En alsidig champagne, der egner sig godt til receptioner, middage og festlige begivenheder. Server den til salte snacks, fisk, skaldyr, fjerkræ, milde oste eller klassiske franske retter.

1 x Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV, 75 cl.

Yellow Label Brut er Veuve Clicquots signaturchampagne og et af husets mest kendte udtryk. Denne udgave leveres i en karakteristisk gul cooler, som både giver flasken et eksklusivt udseende og gør den oplagt som gave eller som blikfang på champagnebordet.

Champagnen har en fyldig og struktureret stil med en flot balance mellem friskhed og modenhed. Duften og smagen byder på noter af æble, pære, citrus og stenfrugt sammen med diskrete nuancer af brioche, vanilje og ristede nødder. De fine bobler og den friske afslutning gør champagnen både festlig og gastronomisk anvendelig.

Yellow Label kan serveres som aperitif eller ledsage et bredt udvalg af retter, herunder skaldyr, sushi, fisk, fjerkræ, charcuteri og milde oste.