French Bloom 0.0% Le Blanc halv flaske 37,50 cl.

French Bloom Le Blanc – alkoholfri elegance med fransk mineralitet og vinøs finesse

French Bloom 0.0% Le Blanc er en alkoholfri, mousserende drik skabt med samme ambition og præcision som klassisk vinproduktion. Den er udviklet på de-alkoholiseret økologisk Chardonnay fra Frankrig og repræsenterer en ny generation af alkoholfri nydelse, hvor struktur, friskhed og kompleksitet er i fokus.

Le Blanc er husets mest mineralske og friske udtryk – designet til at fungere som et reelt alternativ til mousserende vin og champagne, både som aperitif og til gastronomiske anledninger.

Druesammensætning & råvarer

French Bloom Le Blanc er baseret på:

• Økologisk Chardonnay (vinificeret og nænsomt de-alkoholiseret)

Derudover anvendes:

• Fransk naturligt kildevand

• Druesaft

• Økologisk citronsaft

• Naturlige druearomaer

Der tilsættes ingen konserveringsmidler og ingen kunstige ingredienser.

Produktion – nænsom de-alkoholisering

Chardonnay-druerne vinificeres først som traditionel vin. Herefter fjernes alkoholen skånsomt ved lav temperatur for at bevare vinens aromatiske udtryk, syre og struktur.
Den naturlige kulsyre skaber en fin og elegant mousse, som giver Le Blanc sin vinøse karakter.

Resultatet er en alkoholfri mousserende drik, der er tør, sprød og mineralsk – uden den sødme, som ofte kendetegner alkoholfri alternativer.

Smagsnoter

Udseende

Lys strågul farve med fine, livlige bobler.

Duft

Frisk og mineralsk med noter af:

• pære

• Granny Smith-æble

• hvide blomster

• citrus og let krydderi

Smag

Sprød, ren og elegant med:

• frisk frugt og grønne æbler

• let tropisk nuance

• livlig syre

• tør, forfriskende afslutning

Le Blanc opleves let, præcis og vinøs, snarere end sød.

Servering & anvendelse

Serveres bedst meget kold (2–4 °C) i flute eller hvidvinsglas.

Perfekt til:

• alkoholfri aperitif

• receptioner og fejringer

• gastronomiske middage

• graviditet, kørsel eller bevidst nydelse

• elegante bruncher og frokoster

Kan også serveres over is med et twist af citrus for en mere sommerlig stil.

Wellness & deklaration

• 0.0 % alkohol

• Sulfite-fri

• Glutenfri

• Ingen konserveringsmidler

• Ingen tilsat sukker

• Vegan & halal

• Velegnet under graviditet

Tekniske detaljer

• Type: Alkoholfri mousserende drik

• Drue: Økologisk Chardonnay

• Stil: Tør, mineralsk og frisk

• Indhold: 37,50 cl

• Oprindelse: Frankrig