Dom Pérignon Magnum 2013 – 150 cl af ren champagnekunst
Dom Pérignon 2013 i Magnum-format er en oplevelse udover det sædvanlige. Den ikoniske prestigechampagne præsenterer en årgang, hvor naturens kontraster har skabt en vin i perfekt balance. Med dobbelt størrelse på 150 cl er magnumflasken ideel til større selskaber, luksuriøse fejringer og samlere, der vil sikre sig en vin med et ekstra lagringspotentiale.
Årgang 2013 – et klassisk senhøstet mirakel
2013 i Champagne var et år præget af kontraster. En kold, våd vinter og et køligt forår forsinkede vækstsæsonen, men en historisk solrig sommer og østenvindene i september skabte optimale betingelser.
-
Høsten begyndte den 28. september
-
Druerne var sunde, koncentrerede og velafbalancerede
-
Årgangen kombinerer klassisk syrefriskhed med en rig og fyldig frugt
Smagsnoter – Elegance, præcision og kompleksitet
Dom Pérignon 2013 er en vin, der afslører nye lag for hver tår.
-
Næse:
-
Grønne noter af eukalyptus, mynte og vetiver
-
Gul-orange nuancer af mirabelle, abrikos og orangeblomst
-
Brune krydderier som peber, kardemomme og lakrids
-
Mineralske, saltholdige og ristede nuancer
-
Smag:
-
Silkeagtig tekstur med en raffineret balance mellem syre og fylde
-
Klar, præcis og dybt fokuseret struktur
-
Eftersmag domineret af salt mineralitet og en vedvarende konsistens
Magnum-formatets fordele
At vælge en Dom Pérignon Magnum på 150 cl er mere end blot en større flaske:
-
Bedre og længere lagringspotentiale pga. flaskens proportioner
-
Ideel til store selskaber og fejringer
-
Et stærkt samlerobjekt for kendere og vinelskere
Tekniske detaljer
-
Druesammensætning: 51% Pinot Noir | 49% Chardonnay
-
Vinmarker: Overvejende Grand Cru + Premier Cru fra Hautvillers
-
Lagring på gærresterne: 9 år
-
Disgorgement: Oktober 2021
-
Dosage: 5 g/l (Extra Brut)
-
Alkohol: 12,5%
-
Drikkemoden: Nu og frem til 2045
Hvorfor vælge Dom Pérignon Magnum 2013?
-
En af de mest eftertragtede prestigechampagner i verden
-
Årgang 2013 regnes for en klassiker i Champagne
-
Magnumformat giver ekstra dimensioner til lagring og smagsudvikling
-
Perfekt til eksklusive middage, store fejringer og som gave til særlige anledninger
Ofte stillede spørgsmål om Dom Pérignon Magnum 2013
Hvor mange glas er der i en Magnum på 150 cl?
En magnum svarer til to standardflasker og giver ca. 12-14 glas champagne.
Hvordan adskiller Dom Pérignon 2013 sig fra tidligere årgange?
2013 har en klassisk struktur med høj syre og raffineret frugt, hvilket giver et mere "klassisk" udtryk end de mere solrige og fyldige 2009 og 2012.
Hvor længe kan den lagres?
Dom Pérignon Magnum 2013 har potentiale til at udvikle sig frem til 2045 under optimale forhold.