Dom Pérignon Vintage 2008 Mathusalem – 6 liter ikonisk champagne
Dom Pérignon Vintage 2008 i Mathusalem-størrelse (6 liter) er indbegrebet af prestige, håndværk og historie. Denne flaske rummer hele otte standardflasker champagne og repræsenterer en af de mest eftertragtede årgange i nyere tid. Som altid med Dom Pérignon er der tale om en årgangschampagne, kun produceret i de bedste år – og 2008 er uden tvivl en af de største.
Årgang 2008 – miraklet i september
2008 var præget af grå himle og mangel på sol gennem forår og sommer. Mange frygtede en svag årgang, men september ændrede alt. Netop da høsten begyndte den 15. september, kom det perfekte vejr: klar blå himmel og kølige nord-nordøstlige vinde.
Høsten kunne strækkes over længere tid, og resultatet var druer med en modenhed og balance, der overgik alle forventninger. Vinstokkene var i perfekt sundhed, og 2008 regnes i dag som en legendarisk årgang i Champagne.
Tekniske detaljer om Dom Pérignon 2008 Mathusalem
-
Vingårde: 100% Grand Cru & Premier Cru
-
Druesorter: 50% Pinot Noir | 50% Chardonnay
-
Lagring: 7 år på gærrester
-
Dosage: 5 g/L (Brut)
-
Alkohol: 12,5%
-
Drikkemoden: Nu og frem til ca. 2053
Smagsnoter – elegance og dybde
Dom Pérignon 2008 er en champagne med enestående energi og raffinement:
-
Næse: Udadvendt med den karakteristiske røgede “flint”-note, røget bacon, samt tropiske frugter som ananas og guava.
-
Smag: Lag på lag af moden frugt, røde æbler og citroner, pakket ind i en rig tekstur fra den lange lagring.
-
Finish: Frisk, saltet og let bitter – en perfekt kontrast til vinens fylde og kompleksitet.
Mathusalem – formatet der imponerer
En Mathusalem rummer 6 liter champagne – svarende til otte standardflasker. Dette imponerende format giver ikke blot en visuel wow-effekt, men sikrer også en langsommere og mere harmonisk modning.
-
Perfekt til store fester og bryllupper
-
Unikt centerpiece til eksklusive fejringer
-
Et samlerobjekt med enormt lagringspotentiale
Et samlerobjekt og en oplevelse i særklasse
Dom Pérignon 2008 Mathusalem er mere end blot champagne – det er et kunstværk i flydende form. Den kombinerer en legendarisk årgang med et majestætisk format, der vil imponere enhver champagneelsker.
Med et lagringspotentiale på 45 år er dette en flaske, der både kan nydes nu eller gemmes til fremtidens helt store øjeblikke.
