Prolog Drip Coffee Box - Daniel Monge Catuai 5 stk.

For dem, der er interesseret i en Drip Bag på farten med lav syre, sød med noter af karamel, er dette noget for dig.

Denne kaffe fra Costa Rica er fra producenten Daniel Monge, som vi har arbejdet sammen med i 3 år nu. Daniel Monge driver Finca Las Palomas i Tarbaca, Aserrí, Costa Rica som den tredje generation af kaffearbejdere i hans familie. Daniels far, Jorge Monge, købte Finca Las Palomas i begyndelsen af 1990'erne, og lige siden da har Monge García-familien arbejdet på at producere en række kaffevarianter på ejendommen. Som producer er Daniels hovedmål at videreføre familietraditionen og fortsætte med at forbedre sin produktion hvert år.

Sådan brygger du:
Læg din Drip Bag over kaffekoppen
Hæld kogende vand ned i den (ideelt set 150 ml)
Lad vandet løbe helt ud og nyd :)

Æsken indeholder 5 Drip Bag-poser