“Ice Cream” Hansens, der laver den bedste gourmet is i Danmark.
Friis-Holm har oversat 4 klassiske is til fyldte chokolader.
Solbærstang
Solstang
Hindbærbæger
Rabarbervaffel.
Alt sammen lavet uden alkohol og dobbelt lag med en vaniljecreme og frugt/bærfyld.
Ren sjov og fremragende håndværk.
Idéen til denne æske kom fra, at familien Hansen Is var med i ejerskabet af chokoladefabrikken. Familien Hansen har lavet is i generationer, så det var oplagt for os at fortolke nogle af deres isklassikere.
Æsken er en hyldest til Hans-Jørgen, der er 3. generations ismand, og stadig en aktiv del af forretningen i dag.
I kassen finder du:
Solstang: Ananas- og appelsincreme med vaniljeganache med vores 65 % chokolade
Rabarber/Lakrids Vaffel: Rabarbercreme, vaniljecreme og en smule lakrids fra Calabrien i vores hvide 40% chokolade
Solbærstang: Solbærcreme med vaniljeganache i vores mørke chokolade.
Hindbær/Vaniljekop: Hindbærcreme og vaniljecreme i vores mørke chokolade.