• 1,5 oz / 50 ml Belvedere Pure Vodka
• 3/4 oz / 20 ml lemonsaft
• 1/2 oz / 15ml rørsukker sirup
• 1 ml. æggehvide

Bland alle ingredienser og tør shake æggehvide for at undgå emulgering. Tilsæt is og ryst kraftigt. Fin si over is i et Rock glas. Pynt med en lemon skive.