THE ZEPHYR

INGREDIENSER

• 5 cl. Belvedere Pure Vodka
• 2,5 cl. Friskpresset pink grapefrugtsaft
• 1,5 cl. Friskpresset limesaft
• 1,5 cl. Orgeat sirup
• Fever-Tree Premium Indian Tonic

METODE

1. Kom alle ingredienser pånær Tonic i en shaker med is.
   (Halver grapefrugten og limen og kom dem i en citruspresser og pres over i en jigger og videre i shakeren)
2. Shake indtil afkølet.
3. Sæt en strainer på din shaker og si herefter indholdet direkte over i et highball glas med is.
4. Top op med Fever-Tree Premium Indian Tonic.
5. Pynt med en skive pink grapefrugt.

BARUDSTYR

• Ginza Boston og Speed Tin - 57 cl. og 65 cl.
• Mezclar Jigger Slim Style 25/50 ml.
• Mezclar luksus strainer
• Citruspresser i japansk 18/8 stål
• Tom Dyer hældetud