Læs alt om de forskellige typer af champagne

Når man først begiver sig ind i den store champagne-verden, kan man næsten blive overvældet over de mange forskellige champagne typer der findes. Det er faktisk fascinerende, hvor mange forskellige typer af champagne man kan finde, når man tænker på, hvor relativt lille et område i det nordøstlige Frankrig, det hele kommer fra.

Derfor vil vi herunder gennemgå, hvilke forskellige typer af champagne der findes, hvad der kendetegner dem, og hvordan de adskiller sig fra hinanden.

Her er de forskellige champagne typer

Når man snakker om champagne typer, skelner man mellem seks forskellige varianter. Dem gennemgår vi herunder. Hvis du vil læse mere om mousserende vine generelt, har vi skrevet denne guide til mousserende vine.

Blanc de Blanc

Blanc de Blanc betyder jo direkte oversat hvid fra hvid, og derfor er det måske ingen overraskelse, at en Blanc de Blanc champagne er lavet på hvide druer. Således er Blanc de Blanc champagne en champagne, som er lavet på en ren Chardonnay drue. Således vil den have mange af de samme gode egenskaber, som en Chardonnay-vin også har. Derfor er den rigtig god bl.a. som aperitif på grund af den lette og tørre stil.

Hvis du står med en Blanc de Blanc champagne i hånden, vil du ikke være i tvivl. Producenterne er nemlig meget stolte over at kunne præsentere Blanc de Blanc champagner, da det en champagne type af høj kvalitet. Derfor vil de tydeligt skilte med det på etiketten.

Se vores store udvalg af Blanc de Blanc champagne.

Blanc de Noirs

Blanc de Noirs er, som man måske kan tyde af navnet, modstykket til en Blanc de Blanc. Det er nemlig en champagne type, som udelukkende er lavet på blå druer. Her vil det være druerne Pinot Noir og/eller Pinot Meunier som bruges til fremstillingen.

Selvom den er lavet på blå druer, bliver den aldrig mørk i farven, men mere gul- eller guldfarvet. Men fordi det er mørke druer, vil champagnen være mere kraftfuld og derfor går den godt til ting som modne og kraftige oste.

Rosé champagne

Hvis du er på jagt efter en meget romantisk champagne type, er rosé champagne et perfekt valg. Denne type af champagne kan laves på to måder. Den mest traditionelle måde at gøre det på, er ved at tilsætte en smule almindelig Pinot Noir til base-vinen inden anden gæring.

Den anden måde at gøre det på (gærings-metoden eller skindkontakt-metoden), fungerer således, at man presser selve drueskindet, så det har kort kontakt med druemosten inden gæringen, og på den måde kommer den lækre lyserøde farve.

Se vores store udvalg af Rosé champagne

Non Vintage champagne

Denne type af champagne står for næsten 90% af den samlede champagne-produktion. Det skyldes, at Non Vintage champagne er billigere at producere end Vintage champagne. Det er bl.a. fordi denne type champagne blandes af flere forskellige årgange, i stedet for én enkelt.

Så hvis du støder på en champagneflaske, hvor der ikke er angivet en årgang, står du med en Non Vintage champagne i hånden.

Champagneproducenter skal hvert år sætte minimum 20% af deres producerede champagne til side, så det senere kan bruges til Non Vintage champagne. Ofte vil denne champagne type således bestå af druer fra op imod 80 forskellige marker.

Vintage champagne

Når vi snakker om Vintage champagne, er det en champagne type, hvor alle de druer der er brugt i produktionen skal være fra samme høstår. Med andre vindistrikter, er det ikke producenten selv, som bestemmer hvornår en årgang er vintage. Men når det kommer til champagne, er det faktisk producenten selv, som styrer hvilke år der er vintage.

Denne type af champagne skal lagres i minimum tre år inden det bliver frigivet til markedet, men oftest lagrer de alligevel hele 6-7 år inden frigivelsen.

Se vores store udvalg af Vintage champagne

Prestige Cuvée

Med denne type af champagne, taler vi oftest om det allerbedste indenfor champagne. Typisk bliver Prestige Cuvée lavet udelukkende på druer fra Grand Cru marker, men der kan også komme druer fra Premier Cru med i blandingen.

Se vores store udvalg af Prestige Cuvée

Køb champagne fra de største brands hos PremiumBottles

Hos PremiumBottles kan du altid købe champagne fra de største og bedste brands i branchen. Når du handler hos os, kan du altid være sikker på det bedste af det bedste, og det gælder også vores kundeservice. 

Derfor glæder det også at se, at vores Trustpilot har en rating på 5/5 stjerner.

Dialog med vores kunder er vigtigt for os. Vi har derfor åbent for vores kundeservice på tlf. nr. 21 72 17 03, 365 dage om året kl. 10:00-21:00, samt på vores kundeservice mail: kontakt@premiumbottles.dk.

Dette er med til at sikre dig som kunde en gnidningsfri handel. Vi er meget interesseret i at høre fra dig, hvis du har nogle produkt-ønsker eller andre gode idéer. Selvom du ikke finder dit favorit produkt på vores shop, kan vi i de fleste tilfælde hente det hjem.