Ardbeg Anthology III: The Beithir's Tale, 70 cl. med gaveæske

En samling af mytiske malts – og det sidste kapitel i Ardbeg Anthology.

Ardbeg Anthology: The Beithir’s Tale er en 15 år gammel Islay Single Malt Scotch Whisky og tredje samt afsluttende udgivelse i Ardbegs eksklusive Anthology-serie.

Whiskyen er modnet i særligt fremstillede bourbonfade, som først er lufttørret, derefter kraftigt ristet og til sidst let forkullet. Resultatet er en kompleks og imponerende velafbalanceret Ardbeg, hvor intens tørverøg møder sødmefuld frugt, krydderier og cremede, røgede nuancer.

Alder: 15 år
Alkohol: 46,0 % vol.
Indhold: 70 cl
Farve: Rent guld
Fadtype: Specialristede og forkullede bourbonfade
Filtrering: Ikke kølefiltreret

Duft

Kraftfuld, olieret og krydret. Fyldige noter af mørk sirup omslutter nuancer af kreosot og røgede urter, mens ristede æbler og rosiner tilfører en blødere og mere sødmefuld karakter.

Med et par dråber vand åbner whiskyen sig yderligere og afslører friske toner af eukalyptus og mentol efterfulgt af fennikel og fyrretræ.

Smag

Imponerende harmonisk og velafbalanceret med en livlig og intens mundfornemmelse. Tørverøg, kaffe og mørke ribs træder frem, inden sød citronbalsam flettes sammen med røgede mandariner.

Mod slutningen udvikler smagen en markant, let skarp og vedvarende røget karakter.

Eftersmag

Lang, kompleks og dvælende med elegante strejf af vanilje og røget smør.

Det sidste kapitel i Ardbeg Anthology

Legenden fortæller, at en frygtindgydende, slangelignende Beithir engang blev fundet snoet mellem fadene på Ardbegs lager. Fire fade sad angiveligt fast i dens bug, og destilleriets medarbejdere måtte tage al deres charme i brug for at lokke væsenet tilbage i havet.

Men nogle gange behøver selv den mest frygtindgydende Ardbeg blot et lille skvæt vand.

The Beithir’s Tale er tredje og sidste kapitel i Anthology Collection – en dramatisk afslutning på serien og en Ardbeg skabt til historiebøgerne.

Smagsprofil

Ristede æbler · Røget smør · Fyrretræ · Tørverøg · Kaffe · Citrus · Vanilje