BELVEDERE RYE SOUR

INGREDIENSER

• 6 cl. Belvedere Pure Vodka
• 3 cl. Orgeat sirup
• 2 cl. Friskpresset limesaft
• 1 æggehvide
• 2 ml. Bitter
• 1 Skive citron

METODE

1. Kom alle ingredienserne i en shaker med is.
   (Halver limefrugten og kom den i en citruspresser og pres over i en jigger og videre i shakeren)
2. Shake indtil afkølet.
3. Sæt en strainer på din shaker og si herefter indholdet direkte over i et afkølet glas.
4. Pynt med en lemon skive.

BARUDSTYR

• Ginza Boston og Speed Tin - 57 cl. og 65 cl.
• Mezclar Jigger Slim Style 25/50 ml.
• Mezclar luksus strainer
• Citruspresser i japansk 18/8 stål
• Tom Dyer hældetud