Gin og tonic er én af de helt store klassikere. Af kendere også kaldet en 5 o'clock, da det er en yndet drink at nyde når du kommer hjem fra arbejde. Den læskende drink med de få ingredienser er helt perfekt på en varm sommerdag, men den kan også nydes både til efteråret og vinterens festligheder. Du kan endda pifte din Gin og tonic op, så den passer til årstiden. Læs med og bliv klogere på hvordan du laver din Gin og Tonic til perfektion.
Gin og tonic er en klassiker, som deler vandene
Der er mange gode grunde til, at du skal gøre Gin og tonic til en fast del af dit barskab. Først og fremmest er drinken en klassiker. Den er forfriskende og boblende. Den er super simpel at mikse selv og så kræver den populære cocktail ikke mange ingredienser.
Gin og tonic’en er karakteriseret ved sin bitre eftersmag. En bitterhed som deler vandene - enten elsker man den simple drink, eller også kan man ikke fordrage den. For mange er det en ‘voksendrink’, som man lærer at nyde med årene. Den er nemlig et perfekt modspil til de sukkersøde drinks, vi har drukket hele vores ungdom, og som stadig præger drinkskortene.
Gin og tonic - og den rette balance
Som det kan tydes af navnet på drinken er en Gin og Tonic meget let at lave. Den består i al sin simpelhed af gin og tonicvand - og så gerne en skive citron eller lime for at tilføre lidt syrlighed. Men det kan være svært at ramme den rigtige balance, og det kan også være svært at finde de helt rigtige produkter i skoven af gin og tonicvand. Med årene er der kommet utallige typer af især gin på markedet, så det handler om at finde din personlige favorit. Måske du kan blive inspireret af vores.
2 gode gin til din gin og tonic
Hos PremiumBottles har vi smagt mange gin. Den ene af de to gin, som har gjort sig yderst bemærket her er Isfjord Premium Arctic Gin. Isfjord gin er sølvvinder ved blindtest til International Sprits Challenge 2012 og ved Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2016. Smagen er blød og velbalanceret af enebær og citrongræs, bløde toner af angelikarod og kardemomme. For at fremhæve smagen af enebær kan du tilføje lidt tørrede enebær til drinken. Hvis du derimod vil dæmpe smagen, kan du smide en skive citron i.
En anden favoritgin er MALFY GIN, som på rekordtid er blevet én af tidens mest trendy gins. MALFY GIN kommer i 4 spændende varianter: Citron, Originale, Blodappelsin og Grapefrugt/Rabarber, som du kan eksperimentere med og opnå delikate og komplekse smagsoplevelser. Du vil ikke blive skuffet.
Den bedste tonicvand til din gin og tonic
En gin og tonic kræver selvfølgelig også tonicvand. Og her kan bitterhed, sødme og bobler variere meget fra mærke til mærke. Hos PremiumBottles er vi vilde med Fever-Tree Tonic Water. Hovedingrediensen er kinin fra barken af træer, der vokser på grænsen mellem Congo og Rwanda. Træerne producerer verdens reneste kinin og giver tonicen sin sprøde bitterhed. En bitterhed som tager fat på velgørende vis. Boblerne er blide og dæmpede og sødmen er fraværende i forhold til andre tonic vand som får karakter af sodavand i sammenligningen. Fever-Tree Tonic Water kan fås i mange forskellige smagsnuancer, så kan du finde den tonicvand, der komplimenterer din gin allerbedst.
Din gin og tonic - med sæsonbaseret twist
Drinks kan være sæsonbaseret. Du har Stella Angelos Hugo cocktail, som mange vælger om sommeren, og så har du temafest drinks, som går hele året rundt. Gin og Tonic er til året rundt, men kan formes i hver sin version afhængig af årstid.
Lav en opdateret version af din Gin og Tonic, der er enten sød, mere krydret eller tilpasset sæsonen. Til jul kan du tilføje lidt stjerneanis i din drink. Til sommer kan du gøre din drink ekstra frugtig med moste bær eller ekstra sød ved at tilføre en vaniljestang. Her på siden kan du finde vores opskrift på den lækre Gin og Tonic Aromatic Vanilla - dette kan du se i linket højere oppe i teksten. Du kan også nemt pifte din gin og tonic op med en timian- eller rosmarinkvist.
