Château Galoupet Côtes De Provence Cru Classé Rosé 2022 75 cl.

Château Galoupet er etableret i Provence siden 1700-tallet. Det er en respekteret vinproducent, der er anerkendt som Côtes de Provence Crus Classés siden 1955. Siden foråret 2019 har det været ejet af den prestigefyldte Moët Hennessy Louis Vuitton Group (LVMH), der har transformeret denne klassiske vingård til et prestigefyldt rosébrand, der fokuserer på kvalitet, biodiversitet og bæredygtighed.

Jessica Julmy, tidligere international kommerciel direktør hos Krug Champagne, har anført denne transformation med et næsten nyt team, dog er den mangeårige vinmager, Gilles Bascle, fortsat ved roret. Resultatet er imponerende med 5 vine reduceret til 2 og produktionen fra de 70 ha vinstokke mere end halveret.

I tråd med bredere bæredygtighedsmål er vinmarker nu under økologisk konvertering, og typiske Provence-blomster og urter er blevet plantet mellem vinstokkene for at opretholde fugtighed. Biavlstader er blevet anlagt på ejendommen, og ænder og geder græsses på vinmarkerne.

På flasken symboliserer en lille støbt måne indikeringen af nathøst, og ambitionerne om Moët Hennessy's fokus på bæredygtig vinproduktion afspejles i flaskens iøjnefaldende okkerfarvede design. Château Galoupet arbejder også mod at blive 100% CO2-neutral med initiativer som vandreservoirer, solcelleanlæg og elektriske køretøjer.

Denne rosé fra Provence rækker ud over regionale og nationale grænser og skal måles mod verdens mest ambitiøse fadlagrede rosévine. Den har potentiale til at gøre netop det.