Friis-Holm La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend, 100 gram

Normalpris: 99 kr. pr. fl.
Normalpris: ~~kr.~~
Tilbudspris: 99 kr. pr. fl.

inkl. moms, alkohol- og emballageafgift

Beskrivelse

Friis-Holm kalder La Dalia-chokolader 'The Lazy Cocoa Growers Blend', fordi det er en blanding af forskellige slags kakaobønner. Da Friis-Holm bad bønderne om at sortere bønnerne i de forskellige sorter, sagde de nej! Som et venligt drilleri syntes Friis-Holm, at det var lidt dovent! Men heldigvis giver denne blanding en helt fantastisk chokolade af mange forskellige slags.

La Dalia 85 % er i samme serie som La Dalia 60%, La Dalia70 % og La Dalia 100%.

La Dalia 85 % er en meget syrlig chokolade med en mineralsk karakter. Bærnoterne som er i 60% og 70% La Dalia, forsvinder, men ind kommer en anden type intens syre, der bryder kakaoens intensitet. Og det er præcis, hvad du vil have i en høj chokoladeprocent, for hvis du ikke har det, kan det være meget intenst. Syren vil på en eller anden måde løfte og lette chokoladen.

Ingredienser:
Kakaobønner, sukker, kakaosmør.
Kan indeholde spor af mælk. Min. 85% kakaotørstof.

Næringsfakta pr. 100 g:
Energi: 2477kJ / 590 kcal
Fedt: 42 g
Lør. Fedt: 16 g
Kulhydrat: 19 g
Sukker: 15 g
Protein: 9 g
Salt: 0,01 g

Nettovægt: 100 g

Producent: Friis-Holm
Land: Danmark
Type: Chokolade
Emballage: Et must have

Optimeret og gennemsigtig værdikæde

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Vi har ikke varer liggende på lager. Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.