Vi har netop fået Sangre de Vida's populære Tequila og Mezcal i sortimentet.
For Sangre de Vida Tequila og Mezcal er hver flaske et lille kunstværk, hvor hver flaske er håndmalet med motiver hentet fra den rige historie og kultur i Mexico. Deres Tequila er produceret efter 500 år gamle traditionelle foreskrifter.
I deres Mezcal (den grønne flaske) bruger de både gæret agave juice og agave frugtkødet (hjertet) i destilleringen. Dette skaber en rigere og mere kompleks Mezcal. Den er destilleret tre gange i gamle traditionelle potstills lavet af ler. Dette er en meget langsom og arbejdskrævende proces, men tilføjer en ekstra smags dimission til destillatet.
Denne Mezcal er fadlagret og det foregår i hvide amerikanske egetræsfade. Det giver de specielle komplekse noter, som kendetegner Mezcal. Efter 60 dage fadlagring afslutter Master Destiller sit håndværk og Sangre de Vida Mezcal er klar til aftapning på de karakteristiske grønne kranieflasker. Køb Mezcal her
Sangre de Vida ultra premium Tequila (Hvid, rød og sort flaske) gør brug af de 500 år gamle traditionelle processer for Tequila produktion. Sangre de Vida bruger de blå traditionelle agave planter af højeste kvalitet. Efter høsten lægges agavehjerterne til langsom ristning i ovne i 38 timer for at udtrække den søde nektar. Gæringsprocessen er 100% naturlig, efterfulgt af tredobbelt destillation.
Smag: Fornøjelig sød agave, citrus, peber og egetræ.
Krop: Varm, medium vægt, der synes meget lettere end det er på grund af alkohol styrken.
Eftersmag: Varer evigt og det er her de fleste smagsvarianter afslører denne SDV Reposados sande dybde med et strejf af ren varme.
Smag: Variationer af ovennævnte aromaer med elegante overraskelser. Elegant og tilføjer et strejf af kaffe & chokolade (bare et touch).
Krop: En rig krop fuld af smag. Egetræet komplimenter smagen perfekt.
Eftersmag: Elegant og smidig med en rig lang finish af ovennævnte smage/dufte.
