PremiumBottles er en familievirksomhed grundlagt i 2014
Juridisk hedder vi PremiumFamily ApS
La Grande Dame Rosé 2012
I 2022 har Veuve Clicquot frigivet d. 9. udgave af La Grande Dame Rosé, en enestående og sjælden vin.
I 1818 fremstillede Madame Clicquot den første kendte "rosé d'assemblage"-champagne ved at blande nogle af hendes Bouzy-rødvine med hendes hvidvine. La Grande Dame Rosé blendes stadig efter hendes vision, som betyder, at den består af 90% Pinot Noir, der kommer fra husets historiske Grands Crus samt at rødvinen, der blandes i kommer fra ét enkelt parcel, der hedder 'Clos Colin' beliggende i Bouzy, et Grand Cru terroir.
Brand Veuve Clicquot
La Grande Dame Rosé 2012 75 cl. med gavekasse
2.328,00 DKK
Veuve Clicquot har flere serier af Champagne. Serien 'La Grande Dame' er deres højeste niveau og det er her, hvor huset virkelig viser deres kunnen for Vintage Champagne. Hertil er der i denne serie et stort fokus på Pinot Noir druen og dens Grand cru terroir. La Grande Dame findes i både Blanc og Rosé.
Oplev følgende bouquet:
Blomsternoter, røde frugter (stikkelsbær, kirsebær, tranebær), brød, krydderier (anis, hvid peber), kaffe og røgede noter.
Druesammensætning
Pinot Noir: 90%
Chardonnay: 10%
Heraf er 13% Veuve Clicquot rødvinen Parcelle Clos Colin
Blend: 100% Grand cru
Teknisk info:
Brut: 8 g/l.
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Lagringspotentiale: Mere end 15 år.
PINOT NOIRS HERLIGHED
For mere end 200 år siden var Madame Clicquot allerede særligt glad for denne druesort, der er blevet husets signatur.
Skønhed, detaljer og præcision forenes for at danne dens store kompleksitet. Pinot Noir udtrykker sig forskelligt alt efter sit terroir, dets eksponering og høståret, og den byder derfor på en lang række aromatiske facetter.
VERTIKALITET, ELEGANCE & SOL
Husets historiske Grands Crus.
La Grande Dame Rosé 2012 er en blendet rosé champagne lavet af husets historiske Grands Crus.
I denne champagne finder Pinots Noirs fra Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay og Bouzy deres største udtryk for vertikalitet, med mere end 90% i blandingen, forstærket med 10% Chardonnay fra Avize og Le Mesnil-sur-Oger. De 13% af Pinot Noir-rødvinen, der indgår i blandingen af La Grande Dame Rosé, kommer udelukkende fra Parcelle 'Clos Colin', beliggende i Bouzy.
Butikken på Gothersgade 135
Kom og besøg os i vores flotte butik. Du vil de fleste dage blive mødt af Rasmus, som er grundlægger og ejer af familievirksomheden. Hertil vil han ofte være i selskab med sin kollega/far Hans.
Besøg os i vores åbningstider
Mandag kl. 13:00-17:00
Tirsdag kl. 13:00-17:00
Onsdag kl. 13:00-17:00
Torsdag kl. 13:00-17:00
Fredag kl. 13:00-17:00
Lørdag kl. 10:00-14:00 (kun i ulige uger)
Søndag (Lukket)