Citadelle Gin 44% Magnum 175 cl.

Citadelle Gin er noget så usædvanligt som en gin fra Cognac-området. I cognac-reglementet står det skrevet, at man ikke må destillere i perioden mellem april og oktober. Overhovedet ved Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, ville gerne udnytte denne stilstandstid til at producere gin, men det var komitéen meget i mod. Først flere år senere, i 1996, gav de efter og ginnen Citadelle blev født, opkaldt efter en fæstning ved Dunkerque hvor der i gamle dage blev produceret genever.

I dag er det en nærmest ikonisk gin, som med sin art deco-inspirerede, blå flaske pryder hylden i enhver cocktailbar med respekt for sig selv.

Farve: Klar.
Duft: Superfrisk og elegant duft af enebær, citron og sommerblomster.
Smagsnoter: Sprød og harmonisk med enebær i front og subtile noter af orangeskal, korianderfrø og kardemomme.

Serveringsforslag: En oplagt gin til G&Ts. Maison Ferrand foreslår 1 del Citadelle til 3 dele tonic og en garnish af frisk citronskal, gerne akkompagneret af østers fra Charente!

"Mild og let urtet enebærnæse. Blød start på smagen med klar fyrrenål til at starte med. Derudover varme noter af muskat, kardemomme, appelsinskal og en let tør kvanrod" - 92 point

Guldmedalje / Best in Show - Gin / 93 point - 2022