Demi-Sec 75 cl.

Definitionen af Veuve Clicquot-stilen, en perfekt balance mellem styrke, aromatisk intensitet, friskhed og silkeagtighed. En tradition for transmission, der sigter mod en bemærkelsesværdig konsistens: kun 11 kælder mester i næsten 250 år. 

Veuve Clicquot stammer tilbage fra år 1722, hvor et af de ældste champagnehuse, som stadig producerer champagne den dag i dag, blev grundlagt. Champagnehuset, som er beliggende i det nordlige Frankrig, blev stiftet af Philippe Clicquot, og er efterfølgende blevet et af verdens største champagneproducenter. Én af grundene til, at champagnehuset er et af de største, skyldes at champagnehuset i 1810 opfandt vintage champagne, og i 1818 var Veuve Clicquot det første champagnehus til at fremstille rosé.

Smagsnoter: Sød og frisk champagne, som får nogle stærke noter af rips og brioche. 

Druer: 20% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier

Dosage: 45g/L

Serveringstemperatur: 8-10 grader.

Food parring: vanilje desserter, frugt desserter, oste tallerkner og klassisk millefeuille kage.