Gin er kort sagt kategoriseret ved, at det er en brændevin på minimum 37,5%. De typiske ingredienser i gin er enebær, koriander, kvan, citron, appelsin, Orris rod, kardemomme og lakrids. Franciscus Sylvius (1614-1672), professor i medicin ved universitetet i Leydon (Holland), er for mange anerkendt som skaberen af gin. Dog er der alligevel mange delte holdninger om, hvem der første gang lavede den verdenskendte brændevin. En af historierne er fra Italien og inspirationen til brandet Malfy. Historien fortæller, at Italienske munke fra Salerno opfandt ginen i 1100-tallet. Salerno ligger i begyndelsen af Amalfikysten, en af verdens smukkeste kyststrækninger med et væld af storslåede udsigter. Navnet Malfy formodes at stamme fra Costiera Amalfitana (Amalfikysteen på Dansk).

Malfy Originale Gin

Den klassiske Malfy Gin er en forfinet gin, som alle gin elskere skal smage.

Malfy originale gin indeholder disse 5 ingredienser:

•      Enebær fra Toscana
•      Citroner fra Amalfikysten
•      Koriander
•      Angelica (kvan)
•      Cassia (kinesisk kanel)

Disse 5 ingredienser danner rammen for den ultimative gin, en gin som skabt til de perfekte cocktails. Malfy originale gin er kendetegnet ved sin sprøde og rene smag, med en klassisk nedtonet smag af enebær. Malfy originale gin kan nydes on the rocks, eller som G & T, eller I din yndlings cocktail.

Malfyflasken afspejler flaskens kultur, ved den krystalklare blå farve som symboliserer middelhavet. Flasken er lavet med original italiensk glasdesigns teknik, og flaskens prop er af ægte Italiensk egetræ. På flasken kan man se initialerne G.Q.D.I. som står for ‘Gin di qualità distillato in Italia’. Det er et stempel om garanti for kvalitet og oprindelse.

Malfy Gin Rosa

Gin Rosa det nye sommerhit i den populære Malfy-serie.

Malfy gin rosa indeholder disse 7 ingredienser:

•      Enebær fra Toscana
•      Citroner fra amalfikysten
•      Koriander
•      Cassia (kinesisk kanel)
•      Angelica (kvan)
•      Pink grapefrugt
•      Rabarber

Malfy gin rosa er en helt unik gin, da den er sødere end en klassisk gin, men hvor man ikke går på kompromis med procenten, som stadig er på 41%. Det er en klassisk gin hvor smagen af enebær stadig er til stede, men hvor sødmen fra rabarber og pink grapefrugt fylder mere. Dette gør Malfy gin rosa til den perfekte gin til den danske sommer.

Malify gin rosa kan nydes on the rocks, eller med tonic og skabe en frisk og sød G & T, eller anvendes til din favorit cocktail.

Malfy Gin Con Limone

Malfy gin con limone er kendetegnet ved sin kraftige smag af citrus, som også bliver afspejlet i flaskens emballage.

Malfy gin con limone indeholder disse 7 ingredienser.

•      Enebær fra Toscana
•      Citroner fra amalfikysten og Sicilien
•      Koriander
•      Cassia (kinesisk kanel)
•      Lakrids
•      Grapefrugt
•      Appelsin

Malfy gin con limone er en gin med en kraftig smag af citrus med pikant enebær. Smagen er frugtig med et hav af detaljer, flot defineret og meget klar i smagen. Malfy gin con limone giver en anderledes, men helt igennem fantastisk G & T til sommeren.

Malfy gin con limone kan nydes on the rocks, eller til din yndlings cocktail.

Malfy Gin Con Arancia

Malfy gin con Arancia er en forholdsvis ny gin i Malfy-serien.

Malfy gin con Arancia indeholder disse 5 ingredienser.

•      Enebær fra Toscana
•      Blodappelsiner fra Sicilien
•      Korianderfrø
•      Cassia (kinesisk kanel)

Den mest dominerende ingrediens i Malfy Gin Con Arancia er skaller fra de sicilianske blodappelsiner.

Skallerne trækker i 36 timer i almene alkohol base, derefter mixes det med italienske enebær. På den måde får du en frugtig, frisk og meget sommerlig gin, med den meget karakteristiske orange farve. Nyd Malfy gin con Arancia on the rocks, eller i en frisk G & T, eller til din yndlings cocktail.

Bonustip til den perfekte Gin & tonic med Malfy Gin

Drikker man Malfy gin så har man smag for kvalitet, kvaliteten kan dog hurtigt ødelægges af en discount tonic-vand, hvor brusen er væk straks efter man har hældt op, og smagen ikke er til stede.

Derfor anbefaler vi altid at blande Malfy gin med Fevertree, så er du sikret den højeste kvalitet af opblanding til din gin. Fevertree har mange forskellige smagsvarianter, hver især som skaber en ny oplevelse i samarbejde med ginnen. Du kan bl.a. Få klassisk, lemon, aromatic, hyldeblomst, ginger beer, ginger ale m.fl.