Champagne KRUG Grande Cuvée 173ème Édition 75 cl.

Normalpris: 1.795,- pr. fl. v/6 fl
1.895,- pr. fl. v/1 fl.
Normalpris
Tilbudspris: 1.895,00 DKK

Spar 600,- v/6 fl.

Inkl. moms, alkohol- og emballageafgift.

man 24 aug – tir 25 aug

Forsikret levering i speciel flaskeemballage

*Ved køb over 2000 kr. eller 6 fl.

Gratis*

Køb en flaske Krug og få den fantastiske opskriftsbog "Krug ROOT for THOUGHT" gratis med i købet. Bogen indeholder bidrag fra over 100 "Krug-ambassadørkokke" – nogle af de dygtigste kokke i verden. Begrænset til én bog pr. ordre.

Krug Grande Cuvée er den årlige genskabelse af Joseph Krugs vision: at skabe den mest generøse og harmoniske champagne, uanset årets klimatiske udfordringer. Hver udgave er unik, men altid med den samme dybde, kompleksitet og rigdom, som har gjort Grande Cuvée legendarisk.

Sådan var høsten i 2017

Årgangen bag Krug Grande Cuvée 173ème Édition tog sin begyndelse i 2017:

Koldt forår efterfulgt af for tidlig knopskydning
20% af frugten gik tabt pga. frost og kraftige sommerbyger
Tørt og varmt sensommervejr reddede kvaliteten og gav modne, koncentrerede druer
Høsten fandt sted fra 25. august til 15. september

Resultatet var vine med fine udtryk, men også variationer – balanceret gennem tilføjelsen af ældre reservevine fra Krugs bibliotek.

Hvad består Krug Grande Cuvée 173ème Édition af?

150 vine fra 13 årgange (2001–2017)
Yngste årgang: 2017
Ældste årgang: 2001
Sammensætning: 44% Pinot Noir | 34% Chardonnay | 22% Meunier
Reservevine: 31%
Dosage: 4 g/L
Alkohol: 12%
Lagring: Minimum 7 år i Krugs kældre

Kældermester Julie Cavil beskriver denne udgave som en champagne, hvor ældre vine fra 2000’erne tilfører elegance, rundhed og generøsitet.

Hvordan smager Krug Grande Cuvée 173ème Édition?

Udseende

Intens gyldengul farve

Aroma

Ristet brød og brioche
Stenfrugt og verbena
Vaniljecreme, fransk toast og baba au rhum

Smag

Fyldige noter af saftig fersken i sirup og moden citrus
Dybere noter af voks, ristede nuancer og pinjekerner
Sprød og læskende afslutning med citrus og friskhed

En champagne, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt i årtier.

Serveringsinspiration til Krug Grande Cuvée 173ème Édition

Gastronomisk pairing

Marokkansk kulmule med chermoula
Tarte Tatin

Enkle glæder

Jabugo-skinke og lagret Comté
Asparges stegt i hvidløgssmør

Producent: Krug
Land: Frankrig
Region: Champagne
Type: Brut, Non-Vintage og Blanc
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 75 cl.
Allergener: Indeholder sulfitter
Emballage: Uden gaveæske
Rabat: Spar 600,- v/6 fl.

Druesammensætning

Vinmarker/oprindelse: 150 vine fra 13 årgange omkring høsten 2017; ældste vin fra 2001; 31% reservevine fra Krugs netværk af parceller i Champagne.

Druesammensætning: 44% Pinot Noir | 34% Chardonnay | 22% Meunier.

95/100 Antonio Galloni

“Based on 2017, Krug's NV Grande Cuvée 173ème Édition is superb. It is an especially rich, almost opulent Grande Cuvée that very much reflects the personality of the base year in its tropical flavor profile. Lemon confit, baked apple tart, passion fruit, tangerine oil and spice are all beautifully amplified. The Krug team, led at the time by Chef de Caves Eric Lebel and current Chef de Caves Julie Cavil, did an exceptional job here. Krug ID: 124003. ”
vinous.com, Apr 2025

94/100 Kristaps Karklins

“Krug’s recently unveiled NV Grande Cuvée 173ème Édition—accounting for approximately 80% of the house’s total production—performs well, particularly considering the challenges of the base vintage, 2017. That year saw considerable rot pressure in red varieties, making meticulous sorting essential; some lots deemed unfit for Krug’s standards were even diverted to distillation. The conceptual cornerstone of the Grande Cuvée is the use of the house’s vast library—drawing from some 500 options—to complement the base vintage and moderate the extremes of any given growing season. The 173ème Édition comprises 150 wines across 13 vintages, with the 2017 base making up 69% of the final assemblage. Disgorged in January 2024 with a dosage of 4.5 grams per liter, it opens with aromas of pear, golden apple, lemon curd and early white blossoms interlaced with a distant hint of nutmeg. On the palate, it is medium- to full-bodied, textural and charming, laden with tangy acidity and animated by a pillowy mousse, and it concludes with a long, saline finish. Compared with its immediate predecessor, the 173ème Édition is broader and more giving, while the 172ème Édition tauter and more incisive. As experienced Krug aficionados will recognize, the inclusion of reserve wines—which may have undergone malolactic fermentation—renders the Grande Cuvée more immediately approachable than the house’s vintage-dated Champagnes, offering a more generous drinking experience on release.”
Robertparker.com, Jul 2025

Hvorfor en Krug kogebog?

Krug "Root for Thought"-projektet er resultatet af et årligt initiativ fra det prestigefyldte champagnehus Krug, hvor deres Ambassade-kokke verden over udfordres til at løfte én enkelt, ydmyg råvare – dette år, guleroden. Projektet afspejler champagnehusets signaturfilosofi, hvor individuelle markparceller blendes for at skabe et fuldendt, mangefacetteret mesterværk.

Her er et overblik over, hvad der gør projektet så anerkendt:

Kogebogen: Projektet kulminerede i en smuk kogebog med 146 opskrifter fra kokke på tværs af 34 lande. Bogen udforsker alt fra gulerodscarpaccio til saltet gulerodsis smagssat med te.
Pairing-konceptet: Hver eneste opskrift i bogen er udviklet til at skabe den perfekte smagssammensætning med et glas Krug Grande Cuvée eller Krug Rosé.
Filosofien: Initiativet hylder eksperimenter og terroir. Nøjagtig som Krug betragter hver enkelt vinparcel som en unik råvare, der sammensættes til en storslået champagne, bliver kokkene bedt om at forvandle en beskeden grøntsag til kulinarisk kunst.

Du kan udforske hele den kulinariske rejse og finde de specifikke opskrifter i kogebogen.

Optimeret og gennemsigtig værdikæde

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Vi har ikke varer liggende på lager. Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.

To Krug champagneflasker, Grand Cuvée og Rosé, med friske gulerødder og skål.

Kort beskrevet

Champagne KRUG Grande Cuvée 173ème Édition er en prestigefyldt champagne skabt omkring høsten 2017 og sammensat af 150 forskellige vine fra 13 årgange, hvor den ældste går tilbage til 2001. Cuvéen består af 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay og 22% Meunier og byder på en kompleks og generøs stil med noter af brioche, stenfrugt, vanilje, moden citrus og ristede nødder. En cremet, præcis og raffineret champagne med stor dybde, friskhed og en lang, elegant afslutning.

Hænder arrangerer farverige gulerødder med grønne toppe på et mørkt underlag

Kort intro til Krug

Da Joseph Krug grundlagde sit champagnehus i Reims i 1843, var målet at skabe den bedst mulige champagne hvert eneste år, uanset vejrets luner. I dag fører sjette generation af familien denne vision videre.

Læs mere om Krug