Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve 75 cl.

Charles Heidsieck Brut Réserve – dybde, præcision og legendarisk modenhed

Charles Heidsieck Brut Réserve er en af Champagnes mest anerkendte non-vintage champagner og et skoleeksempel på, hvordan lang lagring og høj andel reservevine kan skabe exceptionel kompleksitet og balance.
Denne champagne er kendt for sin modne stil, sin silkebløde tekstur og sin dybe aromatiske profil – og har gennem årene opnået kultstatus blandt sommelierer og champagnekendere verden over.

Husets filosofi er kompromisløs: tid, reservevine og perfektion. Resultatet er en Brut Réserve, der smager langt mere som en vintage-champagne end en klassisk non-vintage.

Blend & vinifikation

Charles Heidsieck Brut Réserve er sammensat af et imponerende antal basevine og reservevine, hvor op mod 40 % stammer fra ældre årgange, nogle op til 10 år gamle. Dette giver champagnen sin karakteristiske dybde og modenhed.

Druesammensætning

• Pinot Noir – struktur og kraft

• Chardonnay – elegance og finesse

• Pinot Meunier – rundhed og frugt

Champagnen lagres i flere år i de historiske kridtkældre, hvilket er langt ud over minimumskravene og giver en ekstraordinært cremet mousse og kompleks aromaprofil.

Smagsnoter

Udseende

Smuk gylden farve med fine, vedvarende bobler.

Duft

Rig og indbydende bouquet med noter af:

• ristet brioche og friskbagt brød

• modne æbler og pære

• honning, nougat og ristede nødder

• et strejf af citrus og mineralitet

Smag

Fyldig, cremet og perfekt afbalanceret med:

• moden gul frugt

• toast, smør og nødder

• frisk citrus, der løfter helheden

• lang, elegant og let saltet eftersmag

En champagne med både dybde og friskhed – rig uden at være tung.

Servering & food pairing

Server ved 8–10 °C i tulipanglas.

Perfekt til:

• østers og skaldyr

• fjerkræ og kalv

• svampe og cremede retter

• lagrede oste

• som luksuriøs aperitif

Brut Réserve er yderst gastronomisk og kan følge et helt måltid.

Hvorfor vælge Charles Heidsieck Brut Réserve?

• En af de mest prisvindende non-vintage champagner

• Høj andel modne reservevine

• Ekstra lang lagring giver stor kompleksitet

• Elegant, cremet og dyb stil

• En favorit blandt sommelierer verden over

Tekniske detaljer

• Type: Champagne Brut

• Producent: Charles Heidsieck

• Indhold: 75 cl

• Alkohol: ca. 12 %

• Dosage: Klassisk Brut

• Stil: Moden, kompleks, cremet