Oplev Signatur Champagnerne

  •  

    Dom Ruinart Vintage 2013

    Dom Ruinart er husets prestige-cuvée og et af de mest anerkendte udtryk for Blanc de Blancs i hele Champagne. Produceret udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims, er 2013-årgangen indbegrebet af elegance, præcision og kompleksitet.

    Oplev
  •  

    Ruinart Blanc de Blancs

    Ruinart Blanc de Blancs NV er husets mest ikoniske champagne og selve essensen af Ruinarts elegante og rene stil. Som verdens ældste champagnehus, grundlagt i 1729, har Ruinart altid haft en særlig passion for Chardonnay, hvilket denne cuvée er det ypperste bevis på.

    Oplev
  •  

    Ruinart Rosé

    Maison Ruinart skrev historie i 1764, da de lancerede verdens første roséchampagne. Den blev døbt"oeuil de perdrix"(patridge’s eye) på grund af dens smukke delikate farve med kobbernuancer. I dag viderefører Ruinart Rosé denne unikke arv og kombinerer elegance, friskhed og dybde i én udsøgt cuvée.

    Oplev

Ruinart-huset er som intet andet. Det var det første etablerede champagnehus i 1729, inspireret af intuitionen hos en munk, der var langt forud for sin tid.

1657–1709

DOM RUINART

Dom Thierry Ruinart var en intuitiv, visionær, arbejdsom og beskeden benediktinermunk, som levede fra 1657 til 1709 og var samtid med Ludvig XIV.

Som brillant teolog og historiker forlod han som 23-årig sit hjem i Champagne for at tage til klostret Saint-Germain-des-Prés, et af de mest indflydelsesrige lærdomscentre nær Paris.

Her blev han introduceret til byen og hoffet, hvor han fik indsigt i et mere verdsligt liv. Særligt hørte han om en ny “vin med bobler”, endnu ikke kendt som champagne, som allerede var populær blandt unge aristokrater.

1729

DET FØRSTE CHAMPAGNEHUS

Den 1. september 1729, i Reims – i hjertet af Champagne-regionen – udarbejdede Nicolas Ruinart stiftelsesdokumentet for Maison Ruinart og grundlagde dermed verdens første champagnehus.

Dette gav ophav til en virksomhed, som fortsat blomstrer og har succes næsten tre hundrede år senere.

Hans onkels intuition – munken, der først havde vist ham vejen – inspirerede således et initiativ, der skulle gå over i historien.

MIDTEN AF 1700-TALLET

CRAYÈRES

I midten af 1700-tallet erhvervede Ruinart sine gamle crayères – de historiske kridtkældre, udhugget under byen Reims – for at kunne opbevare sine flasker.

I 1764 sendte huset den første roséchampagne ud i Europa.

1817

ÉN FAMILIE, ÉN ÅND

Adlet og med navnet Ruinart de Brimont fra 1817 har familien ledet huset med sikker hånd i over to århundreder.

Hver generation har frembragt et overhoved med særlige talenter, som har sat dem i tjeneste for de kommende generationer.

Lyst til at smage Ruinart Champagne?

Gå til vores fulde sortiment af Champagne fra Ruinart via knappen herunder

Ruinart Champagne