Champagne Veuve Clicquot Vintage 2015 Rosé 75 cl.

Da Madame Clicquot i 1810 skabte verdens første vintage champagne, skrev hun historie. Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015 markerer husets 67. årgang og er endnu et stærkt vidnesbyrd om husets dedikation til kvalitet, lagring og karakter.

En kraftfuld og kompleks rosé:
Denne årgangsrosé bygger på 50% Pinot Noir – udelukkende fra Grand Cru og Premier Cru-marker – som tilfører struktur og dybde. Chardonnay (30%) bidrager med finesse og friskhed, mens Pinot Meunier (20%) giver rundhed og balance. Roséudtrykket opnås gennem tilsætningen af 13% stille rødvin fra Pinot Noir-druer fra Bouzy – et område kendt for sin kraftfulde og aromatiske stil.

Lagret med omhu:
11% af vinen er vinificeret og modnet i store egetræsfade, hvilket fremhæver de krydrede nuancer og giver dybde til aromaerne. Resultatet er en rosé med udsøgt kompleksitet, struktur og intensitet.

serveringstemperatur:
10-12 grader

Dosage:
Brut - 8 g/l

Smagsprofil:
Duften åbner med florale noter af jasmin og appelsinblomst, ledsaget af frisk yuzu og mandarin. I munden folder vinen sig ud med lag af blåbær, tørrede dadler, abrikos, safran, anissødme og sprød brioche. Den dybe roséfarve signalerer vinens rige karakter og aromatiske styrke.

Farve: Intens rosé med gyldne nuancer.

Perfekt til gastronomi og fusion:
Vintage Rosé 2015 er skabt til det moderne køkken. Den løfter retter med både krydderier og sødme – som en tagine med havtaske, dadler og appelsinskal – og balancerer komplekse smagskombinationer fra det orientalske, asiatiske og indiske køkken. Ideel til retter med kontraster – både varme og friske, søde og salte.

Hos PremiumBottles er vareflowet bygget til Champagne og premium spiritus, hvor oprindelse, håndtering og tryghed betyder noget.

Vi har ikke varer liggende på lager. Når du lægger en ordre, bestilles produkterne hjem via vores direkte samarbejde med Moët Hennessy Danmark. Herefter modtager vi flaskerne, pakker dem forsvarligt om og sender dem videre til dig.

Det giver en kort og kontrolleret værdikæde uden fordyrende mellemled. Samtidig undgår du flasker, der har stået unødigt længe på butikshylder, i udstillingsmiljøer eller under ukendte lagerforhold.

Vores samarbejde med Moët Hennessy Danmark går tilbage til 2014, og vi har siden optimeret hele processen omkring indkøb, håndtering og levering. Resultatet er høj tryghed om oprindelse, professionel emballering og levering på normalt 2-3 hverdage.