Dom Pérignon Vintage 2012 75 cl. - PremiumBottles.dk

Dom Pérignon

Vintage 2012 75 cl.

Vælg med eller uden gaveæske

1.598,00 kr

2012 - AN EXPLOSIVE HARMONY

Danmarkspremiere! Vi har fornøjelsen af allerede at kunne tilbyde den netop frigivet Vintage fra Dom Pérignon, 2012! En årgang som før sin frigivelse allerede er blevet smagt af de mest kendte anmeldere og de er enige, 2012 har meget stor fylde og kompleksitet samt et kæmpe lagringspotentiale.

James Suckling: 97/100
Antonio Galloni: 97/100
Essi Avellan MW: 96 → 98/100

Vi vil gøre dig opmærksom på, at det er et meget lille parti, som i første omgang er kommet til Danmark - den vil derfor blive solgt efter først til mølle-princippet.

Dom Pérignon Vintage 2012 75 cl. - PremiumBottles.dk

Vejret i 2012

Mange kendetegner det som et meget udfordrende år, men et år som skaber fantastisk Champagne. Relativt lave udbytter på grund af forskellige vejrforhold året rundt. Vintermånederne bragte noget frost og hagl, som beskadigede de tidlige stadier af knopskydning. August og september var meget varme, og det hjalp med at redde og give druerne en fantastisk modenhed.

Dom Pérignon Vintage 2012 75 cl. - PremiumBottles.dk

Teknisk information

Områder: Overvejende Grand Cru og Hautvilliers (Premier Cru)
Druesorter: 51% Pinot Noir | 49% Chardonnay
Lagring: 7 år
Disgorged: september 2020
Dosage: 5 g/l
Alkohol: 12,5%
Drikkemoden nu og til +2030

Tidligere sete