Vintage 2012 75 cl. 12,5%

1.798,00 DKK
På lager

Dette produkt kan også afhentes i butikken på Gothersgade 135 KBH, se åbningstider her

Gratis levering på ordrer over 399 kr.

Gratis gaveindpakning, tilføj her

Champagnen passer til: Oscietre Prestige Caviar

Beskrivelse

Efter at have overvundet et år med uforudsigeligt vejr gav Dom Pérignons vinmarker ekstraordinære druer i 2012. Fra delikat og frisk Chardonnay til fast og frugtig Pinot Noir er dette en vidunderlig vintagechampagne, der vil ældes usædvanligt godt.

Intense smage og kontraster giver en multi-dimensionel årgang, kaldet "eksplosiv harmoni" af huset. Den balancerer med kompleks syre med en velafrundet modenhed og sprudlende synergi mellem to meget forskellige druesorter, der vil udfordre og forføre smagen.

Decanter: 98/100
Antonio Galloni: 97/100
James Suckling: 97/100
Essi Avellan MW: 96 → 98/100

Vejret i 2012
Relativt lave udbytter på grund af forskellige vejrforhold året rundt. Vintermånederne bragte noget frost og hagl, som beskadigede de tidlige stadier af knopskydning. August og september var meget varme, og det hjalp med at redde og give druerne en fantastisk modenhed.

Teknisk information
51% Pinot Noir | 49% Chardonnay
Lagring: 7 år
Disgorged: september 2020
Dosage: 5 g/l
Alkohol: 12,5%
Drikkemoden nu og til +2030

Gratis gaveindpakning

Butikken på Gothersgade 135

Kom og besøg os i vores flotte butik. Du vil blive mødt af et lyst og velindrettet front butikslokale med bagvedliggende Champagnebar og Private Dining lokale.

Besøg os i vores åbningstider
Mandag kl. 13:00-17:00
Tirsdag kl. 13:00-17:00
Onsdag kl. 13:00-17:00
Torsdag kl. 13:00-17:00
Fredag kl. 13:00-17:00
Lørdag kl. 10:00-14:00
Søndag (Lukket)