Vintage 2008 75 cl. (Danmarkspremiere)
Vintage 2008 75 cl. (Danmarkspremiere)

Rare Vintage 2008 75 cl.

(Danmarkspremiere)

1.448,00 kr

Første parti er solgt på blot 3 dage.. forudbestil fra næste leverance

Du kan forudbestille flasker fra næste leverance, som ankommer primo august 2021. Forvent levering omkring d. 15/8.

Ved køb af 3 flasker leveres Rare 2008 i original papkasse emballage.

Vi har glæden, at præsenterer dig for den længe ventet Vintage 2008 fra Rare Champagne. En Champagne som byder på en stor smag og kompleksitet med et lagringspotentiale til +2050! Muligvis den største Rare Champagne nogensinde produceret.

Rare Champagne produceres kun i de allerbedste år og siden 1976 er der inkl. Vintage 2008 kun blevet produceret 11 årgange. (1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2006, 2007 og 2008)

Rare 2008 består af 100% Grand Gru druer i fordelingen 70% Chardonnay og 30% Pinot Noir, som kommer fra områderne Avize, Oger, Villers-Marmery og Verzy.

Efter +10 år i Rare's kældre blev den degorgeret i november 2019 og har indtil for nylig ligget i Rare's kældre.

Rare var tidligere en del af Piper-Heidsieck brandet, men er nu et selvstændigt brand.

Duft og smag (oplevelsen)

Rare 2008 byder på en flot og livlig gylden farve med fine bobler. I duften får man en ekstrem elegant, frugtig fornemmelse med fine mineralske noter. Efter kort tid i glasset åbner champagnen sig op med dybe noter af ananas, citrus, sød vanilje og ristet kaffebønner, som mødes med lakrids og ristede mandler. Smagen byder på frugtige, friske og sprøde noter, som i harmoni med den friske syre, bliver til en fyldig frugtig smag med stor dybde og kompleksitet.

Forår - sommer 3 retters menu (food pairing)

Starter

Hovedret

Dessert

Efterår - vinter 3 retters menu (food pairing)

Starter

Hovedret

Dessert

Rare er en unik prestige cuvée, som blev til i sommeren 1976, hvor en hidtil uset varmebølge ramte Frankrig (Champagne-regionen). Hos Piper-Heidsieck (skabererne) stillede de spørgsmålet, kunne det være muligt at skabe en cuvée i betragtning af de voldsomme forhold? At tæmme naturens kræfter var ingen nem opgave. Da blendet var færdig og den endelige blanding aftappet, var Piper-Heidsieck så stolte af det endelige produkt, at de kaldte det Rare.

Vi anbefaler også at købe

Abyss Brut Zero Dosage 2015 75 cl. med gaveæske

Leclerc Briant

Abyss Brut Zero Dosage 2015 75 cl. med gaveæske

1.798,00 kr
Vintage 2010 75 cl. 12,5%

Dom Pérignon

Vintage 2010 75 cl. 12,5%

1.298,00 kr
R.D. 2007 75 cl.

Bollinger

R.D. 2007 75 cl.

1.795,00 kr
Vintage 2008 75 cl. (Danmarkspremiere)

Rare Champagne

Vintage 2008 75 cl. (Danmarkspremiere)

1.448,00 kr
ƎB.01 Bugatti’s 110th Anniversary Limited Edition 75 cl.

Carbon

ƎB.01 Bugatti’s 110th Anniversary Limited Edition 75 cl.

1.995,00 kr
Brut 75 cl. (Gift Box)

Armand De Brignac

Brut 75 cl. (Gift Box)

2.198,00 kr
PN VZ15 75 cl. (100% Pinot Noir)

Bollinger

PN VZ15 75 cl. (100% Pinot Noir)

1.198,00 kr
La Grande Année 2012 75 cl.

Bollinger

La Grande Année 2012 75 cl.

1.075,00 kr
Grande Cuvée Ème 168 Édition 75 cl. (Base 2012) med gaveæske

Krug

Grande Cuvée Ème 168 Édition 75 cl. (Base 2012) med gaveæske

1.498,00 kr