Prosecco Brut Valdobbiadene Superiore DOCG 75 cl.

Althea Prosecco Brut Valdobbiadene Superiore er lavet på 100% Glera. Høsten foregår manuelt, og sker i den sidste halvdel af september. Produktionen foregår i de østlige bakker i Conegiano Valdobbiadene området. Vinen bliver produceret ved hjælp af Charmat metoden. Metoden involverer fremkaldelse af en andengæring i vin, der lagres på tryktanke. Metoden kaldes også cuve close.

Vi anbefaler, at nyde Althea Prosecco Brut Valdobbiadene Superiore ved en temperatur mellem 6-8 grader i et stort tulipanformet glas, der tillader dig at opfange alle aromaerne i vinen. Vinen fremstår strågul med grønne hint og er vedholdende i sin perlebrus. I duften er der en sprød bouquet, der er karakteriseret af grønne æbler og citrusfrugter med en let note af brødskorper. Smagen er frisk og mineral, og så har den en tør og lang afslutning. Prosecco Treviso DOC Frizzante går godt til mange retter, men særligt er den god til fisk og sprøde salater.