Private Dining

Private Dining

Få stjernekok på besøg hjemme hos dig

Få stjernekok på besøg hjemme hos dig

Med erfaring fra det to stjernede Michelin køkken bringer vi i samarbejde med kokken Piyasith Punnin 5-retters stjerne oplevelse hjem til dig. Vi har tænkt på det hele, lige fra service til glas. Du og dine gæster kan læne jer tilbage og nyde aftenen og de gastronomiske oplevelser.

Med erfaring fra det to stjernede Michelin køkken bringer vi i samarbejde med kokken Piyasith Punnin 5-retters stjerne oplevelse hjem til dig. Vi har tænkt på det hele, lige fra service til glas. Du og dine gæster kan læne jer tilbage og nyde aftenen og de gastronomiske oplevelser.

5 retters Omakase menu

Caviar, Champagne og 5 retter i højsæde

5 retters Omakase menu

Caviar, Champagne og 5 retter i højsæde

Med vores store Caviar erfaring fra vores søsterfirma PremiumCaviar, har vi i samarbejde med kokken Piyasith Punnin udarbejdet den perfekte 5-retters menu. Hertil har vi i samarbejde med sommelier lavet to enestående Champagnemenuer.

Med vores store Caviar erfaring fra vores søsterfirma PremiumCaviar, har vi i samarbejde med kokken Piyasith Punnin udarbejdet den perfekte 5-retters menu. Hertil har vi i samarbejde med sommelier lavet to enestående Champagnemenuer.

Piyasith Punnin har sin erfaring fra toprestauranter i Tokyo, Paris og London.

Piyasith Punnin har sin erfaring fra toprestauranter i Tokyo, Paris og London.

Vores mål er, at give jer som gæster i jeres eget hjem den fuldkomne oplevelse. Kokken er derfor i følgeskab med en tjener, som vil fortælle om Champagne og Caviar.

Vores mål er, at give jer som gæster i jeres eget hjem den fuldkomne oplevelse. Kokken er derfor i følgeskab med en tjener, som vil fortælle om Champagne og Caviar.

Special Cuvée nu som 007 Gavepakke Edition

Verdenspremiere

Vælg mellem to Champagnemenuer

Veuve Clicquot eller Prestige champagne

Den første champagnemenu byder på 6 forskellige champagner fra det ikoniske champagnehus Veuve Clicquot.

Den første champagnemenu byder på 6 forskellige champagner fra det ikoniske champagnehus Veuve Clicquot.

Den anden Champagnemenu kalder vi for Prestige Champagnemenuen. Her har vi valgt 6 store champagner.

Den anden Champagnemenu kalder vi for Prestige Champagnemenuen. Her har vi valgt 6 store champagner.

Vælg mellem to Champagnemenuer

Veuve Clicquot- og Prestige champagnemenuen

Den første champagnemenu byder på 6 forskellige champagner fra det ikoniske champagnehus Veuve Clicquot.

Den anden Champagnemenu kalder vi for Prestige Champagnemenuen. Her har vi valgt 6 store champagner.

5 retters Omakase menu

Pris pr. kuvert 2000 DKK

Tatar af jomfruhummer i østersemulsion, grøn olie toppet med Oscietra Caviar

To variationer af hummer sushi, safran/sauterne aioli toppet med Kristal Caviar

Spicy tun tempura, sake/smør sauterede baby spinat toppet med Oscietra Caviar

Flammegrillet Wagyu, Kristal Caviar, syltede blommer, toppet med hvidløgs chips, trøffel/teriyaki sauce

Dessert af grøn te, hvid chokolade, friske bær og Caviar chips toppet med Oscietre Caviar

Veuve Clicquot Champagnemenu

Pris pr. kuvert 650 DKK

Velkomst: Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Veuve Clicquot Vintage 2012 Blanc

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2.

Veuve Clicquot Vintage 2012 Rosé

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Blanc

Veuve Clicquot Demi-sec


Hver champagne deles ligeligt mellem 6-8 personer.

Prestige Champagnemenu

Pris pr. kuvert 1300 DKK

Velkomst: Ruinart Blanc de Blancs

Dom Pérignon Vintage 2010

Krug Grande Cuvée ED168

Krug Rosé ED23

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007

Ruinart Rosé


Hver champagne deles ligeligt mellem 6-8 personer.

5 retters Omakase menu

Pris pr. kuvert 2000 DKK

Tatar af jomfruhummer i østersemulsion, grøn olie toppet med Oscietra Caviar

To variationer af hummer sushi, safran/sauterne aioli toppet med Kristal Caviar

Spicy tun tempura, sake/smør sauterede baby spinat toppet med Oscietra Caviar

Flammegrillet Wagyu, Kristal Caviar, syltede blommer, toppet med hvidløgs chips, trøffel/teriyaki sauce

Dessert af grøn te, hvid chokolade, friske bær og Caviar chips toppet med Oscietre Caviar

Veuve Clicquot Champagnemenu

Pris pr. kuvert 650 DKK

Velkomst: Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Veuve Clicquot Vintage 2012 Blanc

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2.

Veuve Clicquot Vintage 2012 Rosé

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Blanc

Veuve Clicquot Demi-sec


Hver champagne deles ligeligt mellem 6-8 personer.

Prestige Champagnemenu

Pris pr. kuvert 1300 DKK

Velkomst: Ruinart Blanc de Blancs

Dom Pérignon Vintage 2010

Krug Grande Cuvée ED168

Krug Rosé ED23

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007

Ruinart Rosé


Hver champagne deles ligeligt mellem 6-8 personer.

Private Dining
Private Dining

PremiumBottles

Private Dining

Hvornår skal vi komme hjem til jer?

Hvornår skal vi komme hjem til jer?

Vælg Champagnemenu og dato.

Prisen er inkl. service (tallerkner, bestik, glas, is, isbowler osv.)

Vælg antal personer (6-8 personer)

2.650,00 kr

Pr. person

2.650,00 kr

Pr. person

Det praktiske:

Private Dining varer ca. 3 1/2 time

Kok og tjener har alle maskiner og service med

Kok og tjener ankommer til den aftalte adresse 1 time før start

Vi opererer i post nr. 1000-2990

Ved Private Dining gælder handelsbetingelserne - Se punkt 8.

Ved spørgsmål skriv til os på kontakt@premiumbottles.dk eller ring 217 217 03

Ift. Covid-19 retningslinjer må I maks være 8 personer hertil kommer kok og tjener som vil bære mundbind.

Ift. Covid-19 retningslinjer må I maks være 8 personer hertil kommer kok og tjener som vil bære mundbind.

Ved spørgsmål skriv til os på kontakt@premiumbottles.dk eller ring 217 217 03

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Siden 1772: «KUN ÉN KVALITET, DEN FINESTE»
Definitionen af Veuve Clicquot-stilen, en perfekt balance mellem styrke, aromatisk intensitet, friskhed og silkeagtighed. En tradition for transmission, der sigter mod en bemærkelsesværdig konsistens: kun 11 kælder mester i næsten 250 år.