P2 Vintage 2004 Brut 75 cl.

Hos PremiumBottles får du leveret din bestilling på 1-2 hverdage. Vi bestræber os altid på at levere din ordre hurtigt og effektivt, hvorfor vi nøje har udvalgt de bedste, hurtigste og sikreste leveringsformer og distributører på markedet, til at levere din ordre.

Vi tilbyder følgende leveringsformer: 

GLS Pakkeshop:

Du kan vælge at få din pakke leveret til en pakkeshop nær dig. Du skal blot søge på dit postnummer ved bestillingen, hvorefter de mulige pakkeshops i dit nærområde vil fremgå.
Denne leveringsmetode koster 39 kr. og er gratis ved køb for over 1.250 DKK

GLS Privat:

Du kan vælge at få din pakke leveret til din hjemmeadresse med GLS. Du skal blot angive adressen, hvor pakken skal leveres.
Denne leveringsmetode koster 59 kr. og er gratis ved køb for over 1.250 DKK

GLS Erhverv:

Du kan vælge at få din pakke leveret til en erhvevsadresse med GLS. Du skal blot angive adressen, hvor pakken skal leveres. 
Denne leveringsmetode koster 49 kr. og er gratis ved køb for over 1.250 DKK

Afhent gratis din ordre i vores butik:

Vores butik ligger på Gothersgade 135 kl. mf. 1123 København K og har åbent mandag-fredag kl. 11:00-17:00.
Du er velkommen til at handle direkte i vores butik til samme priser som online. Du er også velkommen til at bestille online og derefter afhente din ordre.

Send din forespørgsel til kontakt@premiumbottles.dk og modtog et uforpligtende tilbud.

Du er også velkommen til at ringe til os på +45 217 217 03

Plénitude-konceptet (oprindeligt Oenothèque) har været under udvikling hos Dom Pérignon i mange år. Efter at have studeret det naturlige lagringsforløb, som vintagechampagne gennemgår i sin levealder, fandt Dom Pérignon's team ud af, at i stedet for at forbedre sig støt og lineært (som det er tilfældet med mange vine), udvikler og modnes den gennem tre definerede stadier i sit liv.

Den første udgivelse (P1) kommer cirka 8 år efter høsten og er den stil, som de fleste forbrugere kender. Anden fase (P2) tager omkring 15 år, hvor cuvéen tager et stort spring til et nyt kvalitetsniveau, hvor den vil være i mange år indtil vi kommer til den tredje Plénitude (P3). Her er champagnen ældet yderligere 20-30 år, indtil den når sit ultimative højdepunkt. Oprindeligt blev disse modne årgange gjort tilgængelige under begrænset udgivelse kaldet "Oenothèque", men blev re-brandet i 2014 som "Plénitude".

Vejret i 2004: I modsætning til året før var væksten af vinstokke regelmæssig og udviklede sig godt, hvilket gav klaser af et betydeligt antal og størrelse. Mens vejret forblev stabilt i lang tid, var august måned særlig kølig. Årgangen blev defineret af den tørre varme i de sidste par uger før høst. Dom Pérignon 2004 er nuanceret og præcis og er en naturlig sum af perfekt konsistente dele.

Smagsnoter: Svævende fra glasset med aromaer af sød frugt, frisk fersken, wienerbrødscreme, smurt ristet brød og bolsjer. Medium til fyldig og med en rigelig, omsluttende kerne af frugt, saftige syrer og en smuk præcis mousse.

Teknisk information:
Vinmarker: 100% Grand & Premier Cru
Druesorter: 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
Lagring: 16 år
Disgorged: September 2021
Dosage: 5 g/l
Alkohol: 12,5 %
Lagringspotentiale: +2038