Spring over

Samme dag levering i post nr. 1000-2990 og dag til dag levering i hele DK

Moët & Chandon

Grand Vintage Blanc 2012

598 kr

2012 var et år i Champagne med frost, kraftig regn, hagl, en kuldeperiode under blomstring og med perioder med glohed varme.
Ideelt vejr i august sammen med en forskudt høst, sikrede druerne blev søde, med en bemærkelsesværdig friskhed. Særligt den blå Meunier blev særlig god. 

Druer:
41% Chardonnay
33% Pinot Noir
26% Meunier

Dosage: 5 g/liter
Modningstid før degorgering: Minimum 5 år
Modningstid efter degorgering: Minimum 6 måneder

Farve:
Lys, lysegul, med grønne refleksioner og en fin vedvarende perle.

Bouquet:
Friske hvide blomster, der udvikler sig til aromaer af sødt wienerbrød, valnødder og hasselnødder, derefter moden pære, hvid fersken og nektarin.

Smag:
En smidig og blød tekstureret champagne, den oprindelige sødme giver plads til en mere struktureret surhed. Et vedvarende finish afslører en antydning af jod understreget af en lille note af pink grapefrugt.

Food Pairing:
Blinis med stenbiderrogn, creme fraise, rødløg og dild.
Let krydret grillet kalveculotte steg med grillet svampe, løg og kartofler på spyd.

Få hverdagens små glæder leveret via:
Samme dag levering i post nr. 1000-2990
PostNord levering til pakkeshop/boks
PostNord med omdeling til privat- og erhvervsadresser
Afhent på lager i Hvidovre (mandag-lørdag kl. 15:00-17:00)
 
Fri fragt med PostNord ved køb over 1500kr
 
 
Har du nogen spørgsmål - brug vores kontaktformular her

Måske du også kan lide

Tidligere set