Spring over

Moët & Chandon

Grand Vintage Blanc 2012

548 kr
Vælg antal herunder::

2012 var et år i Champagne med frost, kraftig regn, hagl, en kuldeperiode under blomstring og med perioder med glohed varme.
Ideelt vejr i august sammen med en forskudt høst, sikrede druerne blev søde, med en bemærkelsesværdig friskhed. Særligt den blå Meunier blev særlig god. 

Druer:
41% Chardonnay
33% Pinot Noir
26% Meunier

Dosage: 5 g/liter
Modningstid før degorgering: Minimum 5 år
Modningstid efter degorgering: Minimum 6 måneder

Farve:
Lys, lysegul, med grønne refleksioner og en fin vedvarende perle.

Bouquet:
Friske hvide blomster, der udvikler sig til aromaer af sødt wienerbrød, valnødder og hasselnødder, derefter moden pære, hvid fersken og nektarin.

Smag:
En smidig og blød tekstureret champagne, den oprindelige sødme giver plads til en mere struktureret surhed. Et vedvarende finish afslører en antydning af jod understreget af en lille note af pink grapefrugt.

Food Pairing:
Blinis med stenbiderrogn, creme fraise, rødløg og dild.
Let krydret grillet kalveculotte steg med grillet svampe, løg og kartofler på spyd.

Få hverdagens små glæder leveret via:
Samme dag levering i post nr. 1000-2990
PostNord levering til pakkeshop/boks
PostNord med omdeling til privat- og erhvervsadresser
Afhent på lager i Hvidovre (mandag-lørdag kl. 16:00-18:00)
 
Gratis fragt ved køb over 1500 kr.
 
 
Har du nogen spørgsmål - Ring til 217 217 03

Måske du også kan lide

Tidligere set