Moët & Chandon

Grand Vintage Rosé 2009 75 cl.

588 kr
Vælg med eller uden gaveæske::

Klima og høst: 2009 begyndte med en af de koldeste vintre i 15 år. Foråret var frostfrit, men med regn- og stormvejr. Disse udfordringer var dog glemt da juli bød på tørt og solrigt vejr, der gav sukkerstofferne og aromaerne i druerne rig mulighed for at udvikle sig. I sidste ende resulterede vejrforholdene i en drueproduktion helt fri for Botrytis, og druerne var i en usædvanlig god kvalitet. Kombinationen af det ideelle klima og et moderat udbytte på 12.000 kilo pr hektar betød en perfekt balancen mellem sukkerindhold og syre. Høsten foregik fra den 12. september i Aube og Epernay-områderne frem til den 28. september i Verzenay. Testvinder i Børsen: Roséchampagne blindsmagning 2019

Druer og lagring:
Pinot Noir: 59 %
Chardonnay: 30 %
Pinot Meunier: 11 %
Dosage: 5 g/liter

Modningstid efter degorgering: 8 år

Farve: Dyb rosa med genskær af topas og koralfarvede reflekser, smukt blændende og fine, vedvarende bobler.

Bouquet:
Bouqueten er herligt appetitvækkende. De indledende noter giver associationer til duften af modne bær under sommersolen: Skovbær, vilde jordbær, hindbær og solbær rundet af med blomstrende, botaniske nuancer af viol og franske valmueblomster. 
Et strejf af vanilje og rosenpeber understreger årgangens fyldige modenhed.

Smag:
Smagsnoterne af muskatnød, tørrede figner, sorte kirsebær og kandiserede æbler. Pinot Noir druen kommer til udtryk med en luftig elegance samt en blød og mild tekstur og afslutning.

Food Pairing:
Grillet laks hertil salat med Butternut squash, asparges, granatæble, Belugalinser og spinat.

Samme dag levering i Storkøbenhavn (post nr. 1000-2990)
Bestil inden kl. 17:00 og få leveret din ordre samme dag kl. 18:00-21:00.

Pris: 49 kr. (Gratis over 1500 kr.)
 
Dag til dag levering i hele Danmark med PostNord
Bestil hverdage inden kl. 15:00 og modtag dagen efter.
Pris: 49 kr. (Gratis over 1500 kr.)
 
Afhent på vores lager i Hvidovre mandag-lørdag i tidsrummet kl. 15:00-18:00.
 Bestil mindst 30 min. før ankomst - tjek din ordrebekræftelse på mail før ankomst.
 
 
Du kan via dette link, læse hvad andre kunder synes om vores service: Trustpilot ★★★★★

Måske du også kan lide

Tidligere set