Spring over

Drappier

Grande Sendrée Rosé 2010 75 cl.

718 kr

Den sjældne Grande Sendrée Rosé er blandt Drappier's ypperste vine og dyrkes på en lille parcel med meget gamle vinstokke. Næsen rummer et bredt spektrum af frugtige nuancer, herunder røde bær, hasselnød og rosenblade. Smagen er unikt cremet og kompleks, med en ufattelig længde i den fyldige smag.

Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Aperitif, mørke fisketyper, fjerkræ, kalve- og svinekød, meditationsvin, visse ikke for søde desserter.
Drikkemoden: Nu og ca 10 år frem

 

  • 94P - Wine Enthusiast magazine januar 2017: "This is a beautiful wine with its pink-orange color. The taste lives up to its appearance. A mature wine from a great vintage, it's rich with spice and nuts along with tight acidity. From fruit grown in the southern Champagne region of the Aube, the wine is completely ready to drink."
  • 93P - James Suckling oktober 2016: "This is biscuity and has plenty of strawberry-pastry and biscuit aromas plus a little spice too. The palate's smooth, creamy and bursting with ripe berry fruits. It becomes finer through the finish, focusing in nicely. Drink now."
  • 93P - Wine Spectator d. 06.10.16: "This rich Champagne is well- balanced and vibrant, with a creamy mousse and flavors of tangy dried cherry and cranberry fruit, smoked almond, crystallized honey and orange marmalade. Smoky finish. Disgorged March 2016. Drink now through 2026.-A.N."


    Michel Drappier er i dag i spidsen for dette lille, familiedrevede champagnehus. Der står stor respekt omkring Michel blandt de andre champagneproducenter, Michel er kendt for at være både en dygtig og innovativ vinhåndværker, der i starten fik utroligt meget ud af et i begyndelsen begrænset potentiale. Det har Michel ændret totalt på i dag med moderne produktionsmetoder, nyplantninger og eksperimenter med så lille dosage som luligt.

    Drappiers kældre er oprindeligt en del af et stort Cistercienser kloster bygget i det 12. århundrede. Kældrene blev efter den franske revolution omdannet til fængsel, og overtaget af Drappier familien lige efter 2. verdenskrig. Drappiers bedste marker omkranser i dag de historiske kældre. Hernede lagrer flaskerne optimalt med samme temperatur og luftfugtighed året rundt. Det giver Drappiers champagner utroligt gode betingelser for lang og perfekt lagring.

    Få hverdagens små glæder leveret via:
    Samme dag levering i post nr. 1000-2990
    PostNord levering til pakkeshop/boks
    PostNord med omdeling til privat- og erhvervsadresser
    Afhent på lager i Hvidovre (mandag-lørdag kl. 16:00-18:00)
     
    Gratis fragt ved køb over 1500 kr.
     
     
    Har du nogen spørgsmål - Ring til 217 217 03

    Måske du også kan lide

    Tidligere set