KUNDESERVICE ALLE DAGE KL. 10-19 TLF: 21 72 17 03

Casas Pinot Noir Casablanca 2014

  • 63,00 kr pr. stk.
  • Normal pris 70,00 kr pr. stk.


Det chilenske boutique winery Casas del Bosque ligger 70 km nord for hovedstaden Santiago og 30 km fra den historiske by Valparaiso midt i det maleriske Casablanca Valley, som er kendt for at være Chiles bedste distrikt til koldklimavine på grund af beliggenheden tæt på Stillehavet.

Vingården blev grundlagt i 1993 og Viña Casas del Bosque er 100% familieejet af familien Cuneo, som oprindelig stammer fra Italien. Der har fra starten været fokuseret på høj kvalitet og elegante vine, og da man fik ansat den i Chile meget kendte winemaker Grant Phelps (tidligere hos bl.a. Viu Manent), så fik ambitionerne endnu et nyk opad. Grant er en visionær winemaker fra New Zealand, og har tidligere arbejdet i Argentina, Australien, Californien, Ungarn og Oregon.

Casas del Bosque er især blevet kendt for at lave fremragende Sauvignon Blanc og Pinot Noir. På vingården drives også luksusrestauranten Tanino, som af Wine Access Magazine er valgt til at være blandt de 20 bedste vinrestauranter i hele verden!

Casas del Bosque blev i 2009 Value Brand of the Year i Wine & Spirits Magazine.

Casablanca Pinot Noir er lavet på udvalgte druer fra Casas del Bosques egne marker i den vestlige del af Casablanca Valley, Chiles berømte koldklima vinregion tæt på Stillehavets kølige vinde. Vinen er gæret i ståltank og er fin rød i farven med noter af søde kirsebær, appelsin og kanel. Vinen har en frisk syre og bløde tanniner og fremstår dejlig harmonisk. Eftersmagen er lang og behagelig.

Område: Casablanca
Druesorter: 100% Pinot Noir
Anbefalet til: Fjerkræ, lette kødretter, lam (ikke for krydret) stegt fisk.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 5 år frem fra høståret
Alkohol: 14,5%
Fadlagring: 6 mdr. på franske egefade

 


Sale

Unavailable

Sold Out