Mezcal 100% Agave Mexico 70 cl. 40%
Mezcal 100% Agave Mexico 70 cl. 40%

Casamigos

Mezcal 100% Agave Mexico 70 cl. 40%

598,00 kr

Casamigos, også kendt som George Clooney og Rande Gerber Tequila og Mezcal firma.

Casamigos Mezcal er lavet på 100% Espadín (agave art), som høstes efter 8-9 år i byen Oaxaca, Mexico.

Casamigos Mezcal er lavet ud fra den traditionelle made, hvilket betyder, at når agavehjerterne er høstet, bliver de lagt til bagning i et stort hul, som rummer 6 ton agavehjerter ad gangen. Her bliver de begravet med lavasten og lagt til bagning i 4-6 dage.

Efter bagningen ligger agavehjerterne til afkøling I 24 timer, hvorefter knusnings-processen begynder, som gøres på den traditionelle måde, hvilket betyder, at et ton af gangen bliver hjerterne knust ved hjælp af en heste-mølle.

Afhængigt af sæsonen gæres hjerterne i 2-8 dage, hvorefter de anbringes i kobber-stills og destilleres to gange.

Resultatet er en krystalklar Mezcal, som i aromaen har hints af krydderier og frugt samt lette noter af røg. I smagen finder du noter af røg og sort pepper med en silkeblød finish.

Produceret i Oaxaca af 4. Generation familie af Mezcaleros.

SMOKY CASA MARGARITA

Ingredienser:
5 cl. Casamigos Mezcal
3 cl. Frisk limejuice
2 cl. Simpel sirup
2 dashes appelsin bitters

Fremgangsmåde: Kombiner alle ingredienser i tin shaker. Tilsæt is, shake kraftigt og si ned i et rock-glas med et par isterninger. Twist olierne fra appelsinskal udover glasset og pynt med en twistet appelsinskal.

SPICY CARROT CILANTRO MARGARITA

Ingredienser:
3 cl. Casamigos Mezcal
3 cl. Reposado Tequila
3 cl.. Gulerodsjuice
1,5 cl. Frisk citronsaft
1,5 cl. Simpel sirup
8-10 korianderblade

Pynt: gulerodsskal, korianderkvist og cayennesalt

Fremgangsmåde: Kombiner alle ingredienser i tin shaker. Muddle koriander. Tilsæt is, shake kraftigt og si ned i et rock-glas med isterninger og pynt.

SMOKY THYME PALOMA

Ingredienser:
3 cl. Casamigos Mezcal
3 cl. Reposado Tequila
3 cl. Frisk grapefrugtjuice
1,5 cl. Frisk limejuice
1,5 cl. Simpel sirup
Tørrede timiankviste
Top op med Lemon/Lime Sodavand

Pynt med limehjul og timian

Fremgangsmåde: Kombiner alle ingredienser i tin shaker. Muddle Timian. Tilsæt is. Shake godt. Fin si ned i et collinsglas med isterninger og top op med lemon/lime sodavand. Pynt.

Vi anbefaler også at købe

Blanco Heart Edition Tequila 40% 70 cl.

Sangre de Vida

Blanco Heart Edition Tequila 40% 70 cl.

548,00 kr
Blanco Tequila 40% 70 cl.

Sangre de Vida

Blanco Tequila 40% 70 cl.

448,00 kr
Reposado Tequila 55% 70 cl.

Sangre de Vida

Reposado Tequila 55% 70 cl.

538,00 kr
Añejo Tequila 40% 70 cl.

Sangre de Vida

Añejo Tequila 40% 70 cl.

538,00 kr
Tequila 1942 70 cl. 38% med gaveæske

Don Julio

Tequila 1942 70 cl. 38% med gaveæske

1.398,00 kr
Mezcal 100% Agave Mexico 70 cl. 40%

Casamigos

Mezcal 100% Agave Mexico 70 cl. 40%

598,00 kr