{"title":"Methusalem Champagne","description":null,"products":[{"product_id":"dom-perignon-vintage-2009-blanc-6-liter-mathusalem-i-traekasse","title":"Dom Pérignon Vintage 2009 Blanc 6 liter Mathusalem i trækasse","description":"\u003cp\u003eÅrgang 2009 afslutter et enestående årti i Champagne – solrigt, dristigt og generøst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn usædvanligt lang periode med fremragende vejrforhold gjorde det muligt at udforske nye niveauer af druemodenhed. Årgangen udtrykker noget af den modneste og rigeste frugt, med druer på deres højdepunkt og samtidig et løfte om friskhed og energi i den færdige vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med noter af guava og krydret skal fra grøn grapefrugt, som kombineres med stenfrugter som hvid fersken og nektarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterhånden som vinen åbner sig, suppleres helheden af vanilje fra træ og varm, let ristet brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrugten er majestætisk – moden, kødfuld og dyb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag vinens rigdom og tydelige fylde ligger en markant fornemmelse af sammenhæng og balance. Vinens kraft er bemærkelsesværdigt behersket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe forskellige smagsindtryk – silkebløde, salte, vegetale, bitre og maritime – samler sig og bliver vedvarende i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHøsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe usædvanligt gode vejrforhold i 2009 gjorde det muligt at udforske nye grænser for druernes modenhed i Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen giver et udtryk for meget modne og rige frugter, hvor druerne befinder sig på deres højdepunkt og samtidig rummer løftet om den kommende vins friskhed og energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage 2009 afslutter et enestående, solrigt, dristigt og generøst årti.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55129760465244,"sku":null,"price":70000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-PAxaGy-dom-perignon-dom-perignon-vintage-2009-blanc-6-liter-mathusalem-i-traekasse-premiumbottles-6848899.png?v=1771153030"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2008-blanc-6-liter-mathusalem-i-traekasse","title":"Dom Pérignon Vintage 2008 Blanc 6 liter Mathusalem i trækasse","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2008 er præget af balance, præcision og en markant friskhed. Efter en lang periode med tilbageholdenhed åbner vinen sig og viser et rent, fokuseret og lovende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsnoter\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen indledende bouquet er kompleks og strålende med en kombination af hvide blomster, citrusfrugter og stenfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelheden løftes af friskheden fra anis og knust mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfterhånden som vinen åbner sig, træder også krydrede, træagtige og ristede noter frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEfter en lang periode med tilbageholdenhed åbner vinen sig nu for alvor. Der er en fuldendt balance mellem duft og smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren er slank, minimalistisk, ren, spændstig og atletisk, men udtrykker samtidig en behagelig varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrugten står tydeligt og præcist frem, mens årgangens karakteristiske syre er bemærkelsesværdigt velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lange vedholdenhed er først og fremmest aromatisk med grålige og røgede nuancer og et særdeles lovende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHøsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÅr 2008 var domineret af grå og overskyede himle – en undtagelse i et årti, der ellers var kendetegnet ved kraftigt og generøst solskin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNetop som høsten begyndte, blev vejrforholdene endelig perfekte med blå himmel og vedvarende vind fra nord og nordøst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne var mere modne, end nogen havde turdet håbe på, og udviste en enestående balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene var i perfekt sundhedstilstand.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55370907648348,"sku":null,"price":75000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/p-eCBtQK-dom-perignon-dom-perignon-vintage-2008-blanc-6-liter-mathusalem-i-traekasse-premiumbottles-1151977.png?v=1771152729"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-nv-600-cl-methusalem","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial NV 600 cl. Methusalem","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial er en tidløs klassiker og et ikon, der har været elsket verden over siden 1869. Champagnen forener forskellige terroirs, druesorter og høstårgange fra næsten 280 crus og udtrykker husets karakteristiske stil med frugtighed, modenhed og elegant balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003eDruesammensætningen af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut Impérial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAssemblagen består af mere end 100 forskellige vine, hvoraf 20–30 % er reservevine, særligt udvalgt for at tilføre modenhed, kompleksitet og konsistens. Den består af 30–40 % Pinot Noir, 30–40 % Meunier og 20–30 % Chardonnay. Dosage er 7 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"isSelectedEnd\"\u003eDuften og smagen af \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrut Impérial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eI glasset fremstår Brut Impérial gylden strågul med grønne nuancer. Duften er livlig med grønt æble og citrus, suppleret af mineralsk friskhed, hvide blomster samt elegante toner af brioche, korn og friske nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er generøs og samtidig subtil med fyldige noter af pære, fersken og æble. Fine bobler giver en blød og elegant mundfornemmelse, mens citrusfrugt og nuancer af stikkelsbær tilfører friskhed og liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59286844014940,"sku":"1107134","price":6349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/MoetBrutImperial6liter.png?v=1790427292"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-brut-nv-6-liter-med-traekasse","title":"Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV 6 Liter med trækasse","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot Yellow Label er husets emblematiske cuvée og signaturchampagne. Den forener de fire dimensioner, der definerer Veuve Clicquots stil: friskhed, styrke, aromatisk rigdom og silkeblødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir udgør hovedparten af assemblagen og tilfører den karakteristiske struktur, som kendetegner Veuve Clicquot. Meunier afrunder blendet, mens Chardonnay bidrager med den elegance og finesse, der er afgørende for champagnens balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har en strålende gyldengul farve med fine og vedvarende bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er præget af hvide og gule frugter som pære, æble og fersken. Nuancer af citrusfrugter som mandarin og grapefrugt forenes harmonisk med indbydende aromaer af brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er struktureret af Pinot Noir, som udgør champagnens rygrad. Her finder man noter af pære, fersken og bagværk, suppleret af et strejf af tørret frugt fra lagringen på bærmen, som tilfører yderligere aromatisk rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at sikre kvaliteten og kontinuiteten i Yellow Labels karakteristiske stil kan assemblagen indeholde op til 45 % reservevine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuve Clicquot råder over en omfattende og varieret samling af reservevine med omkring 400 forskellige vine, som kan være lagret i op til 30 år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServering og madparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut Yellow Label kombinerer aromatisk rigdom med livlig friskhed og egner sig til raffinerede og smagfulde madparringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen passer blandt andet godt til sæsonbetonede retter som salat med radise, rejer og grapefrugt eller en let stegt wok med grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéens balance kommer også til udtryk sammen med husets signaturburger med grillet kød, karamelliserede løg og et fint lag smeltet cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59287128605020,"sku":"1106314","price":7399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1119\/0054\/files\/VeuveClicquotYellowLabelMethusalem.png?v=1790427748"}],"url":"https:\/\/premiumbottles.dk\/collections\/methusalem-champagne.oembed","provider":"PremiumBottles","version":"1.0","type":"link"}